Lòt kalite sòs - aditif bèl nan kou prensipal la. Yo fè li posib yo mete nan gou a nan manje, fè li plis satire, byen klere ak inik. Lòt kalite sòs ede amelyore aparans nan asyèt, yo kreye yon palèt moun rich nan koulè sou tab la, fè manje midi ki pi nòmal oswa dine elegant gou fèstivite.
Lòt kalite sòs pou bèt volay
vyann poul, plis pase nenpòt ki lòt, bezwen gravies ak lòt kalite sòs. Pare yon bon plat, Piquant, tounen, oswa dous ak tounen, yo yo te ajoute nan cho, bouyi oswa kwit tandrès vyann, juiciness la, ede kò a yo absòbe li pi byen. Trè indicative nan respè sa a pou kodenn sòs. Preparasyon nan manje te vin devni yon nasyonal tradisyon nan mitan Ameriken yo, ak Lè sa a te vin popilè tout lòt peyi sou la nan lemonn. Men, pa gen pwoblèm ki jan byen-manje, ki byen konn kwit nan fou fre ak pa t 'yon zwazo, san yo pa yon sòs apwopriye li pa sanble se konsa Apetisan yo ban nou. Espesyalman popilè yo se vyann lan nan sa a sòs sòt Berry. Gen kèk resèt pral diskite nan atik sa a. Epi, pi wo a tout, pou sòs la kodenn nan cotoneast wouj. Prepare li trè fasil. Nou sonje nan pase sa, apa de Korint, CRANBERRIES apwopriye, CRANBERRIES, prunye ak lòt fwi ak yon asidite pwononse. Natirèlman, ou ka achte yon pare-fè, men nou pral ofri w fè sòs la pou kodenn nan tèt ou, gide pa konsèy nou yo ak rekòmandasyon.
resèt cotoneast
Ki sa ki ou pral bezwen: 350-400 Korint g, 130-150 gram sik, zès nan 1 ji zoranj ak valè an mwayèn nan mwatye li yo. Apre sa, 1.5-2 gwo kiyè konyak oswa Brandy. Premye a tout, prepare bè yo. Lave, avanse pou pi ak chire koupe ak brendiy, bay drenaj dlo, lè sa a pase yo nan yon chodyè emay ak vide sik. Nan engredyan prensipal yo nan sòs la pou kodenn lan, menm jan ou konprann, se ajoute nan ji zoranj. lave nan fwi, siye ak fwote kale a sou rap la anpil amann. Koupe Citrus la nan mwatye ak boulon ji an. Strain li nan fwomaj, se konsa yo pa frape zo a. Lè sa a, ajoute nan la Korint. Li mete l 'nan sòs la pou kale la kodenn ti kiyè. Koulye a, mete chodyè a sou recho a, pèmèt bouyi a ak Lè sa a bouyi pou 15 minit, brase tout tan tout tan an nan chalè ki ba. Lè gen likid la evapore pati, ak yon bè kèk Uvarov, plat la se prèske pare. Li rete sèlman nan vide likè, ki pral ranfòse gou a nan manje, epi retire chodyè a soti nan chalè a. Si ou vle ranpli yon konsistans inifòm, koupe Smorodinka blenndè. Lè abiye pou resèt kodenn ou konnen, fre desann ansanm ak lòt zwazo a tèt li zapechetsya, ka sèvi plat la sou tab la. Triumph se bay yo sou ou!
Cranberry sòs - yon deskripsyon jeneral nan
ranpli sa a ak vyann prepare jan fasil kòm youn anvan an. Nò Berry, ki soti nan ki li se te fè, li se trè itil, juicy, ak yon gou moun rich dous ak tounen. Se konsa, pafwa nou jwenn yon ti kras sòs seriz dlo pou kodenn lan. Resèt la rekòmande, nan ka sa a swa bouyi desann pwodwi a oswa ajoute yon plat ti kras nan farin frans oswa lanmidon epesir. Kolore mouthfeel posib lè yo ajoute ranpli ji sitwon, pwav, sèl, lay ak lòt fèy santi bon. Si ou renmen sòs la bè krak - pa koupe yo. Si ou vle yon plat inifòm konsistans - CRANBERRIES manke atravè yon moulen vyann, ni blenndè, oswa tou senpleman fwote atravè yon Van.
Ki jan yo kwit sòs seriz
Pou fè ranpli a, ou pral bezwen 0.5 kilos nan bè, mwatye yon oswa yon ti kras plis pase yon vè ki gen sik ladan, 2 zonyon mwayen, sou yon vè pòm oswa rezen vinèg, si yo vle yon ti kras kannèl, sèl, pwav, koryandè tè, koupe 2 dan nan lay ak yon vè dlo. Zonyon tise byen koupe. Bè prepare. Konekte tou de pwodwi yo, kouvri yo ak dlo, mete yo sou recho a ak bouyi. Apre sa, nan yon dife piti, anba kouvèti a, bouyi pou kèk 10 minit. Fwe mas la ak yon mixer oswa blenndè. Brase nan fèy santi bon, sik ak sèl, vide vinèg la. Mitone mas la jouk li bouyi desann nan pure a. epesir ak farin frans si sa nesesè. Pare sòs fre ak sèvi ak vyann!
sòs tomat
Trè bon plat kodenn nan sòs tomat. Kwit li kapab nan pwodwi sa yo: 5-6 gwo ak charnèl pomidorin mi, 2-3 piman, 2 gwo zonyon, yon dan kèk nan lay, sèl nan gou, sik, pwav, koryandè, lwil oliv legim. Zonyon koupe, mete nan yon gwo twou san fon fri chodyè oswa po, vide nan lwil oliv ak kwit jiskaske lò mawon. Tomat vide sou bouyi dlo, retire po, koupe. Lè fri yo zonyon, ajoute nan li tomat yo, lè sa a koupe nan bann piman. Brase detanzantan, kwit manje nan mas jouk nan sòs pa fè sa vin genyen ki nesesè dansite e pa gen ankò dlo. Sèl, pwav, Brase nan epis santi bon. Si sa nesesè, ajoute nan sik tomat. Nan fen a mete lay la koupe epi retire chodyè a soti nan chalè a. pouvwa Tankou yon sòs dwe apwovizyone nan vyann lan tou de frèt ak cho. Gou nan tou de ka se tou senpleman bon gou!