Vyann bèf anbourger - yon plat ki senp pou dine

Burje - youn nan pi fasil a prepare manje. Gen yon gwo kantite resèt nan fè manje. Chak otès gen anpil yon preskripsyon. Atik sa a pral entwodui ou nan plizyè chwa pou ki jan ou ka kwit manje anbourger te fè soti nan vyann bèf. Men, pou sa a plat vyann lan ka pran okenn egzanp, vyann kochon oswa poul. Pwosesis la anpil nan kwit manje fasil epi vit.

anbourger machin vapè vyann bèf

Engredyan kle:

• ti kal pen pou breading;
• blan pen (200 g);
• pwav;
• 2.5% lèt (de tas);
• lay (senk dan);
• sèl;
• vyann vyann bèf (1.5 kg);
• zonyon (kat tèt);
• kat ze;
• lwil oliv.

Teknoloji a preparasyon

Tranpe pen nan lèt. Mens vyann bèf ak nètman sote ajoute lay. Peze pen an ak twò manke. Eu separe de blan. Voye eu, sèl ak epis santi bon nan vyann mens. Si yon epè, ajoute dlo. Separe pwoteyin bat kim ak brase nan de etap sa yo fars. Byen melanje. Bat blan ze fè anbourger vyann bèf juicier ak Airy. Pral pare nan yon chodyè doub. Nan pati anba a vide twa tas dlo. Èskalop mete nan yon veso ki, li mete nan yon chodyè doub. Fèmen kouvèti a, mete tan an pa 45 minit. Lè lè a mete èskalop yo sou yon plak ak sèvi ak pòmdetè kraze, legim ak remèd fèy.

Krokèt nan vyann bèf ak dyondyon

Engredyan kle:

• Yon ze poul;
• blan pen (100 g);
• Chanpiyon (300 g);
• lèt 2.5% (0.5 ml);
• sèl;
• Mens vyann bèf (600 g);
• zonyon (de tèt);
• farin frans (1/2 tas);
• yon zongle nan pwav;
• lwil oliv.

Teknoloji a preparasyon

Koupe zonyon an ak fri nan bè nan yon soteuz. dyondyon Koupe (ou ka chwazi dyondyon). Ajoute sou zonyon yo ak ti gout. Tout kouche a soti nan chodyè a epi kite melanj la fre. Nan sa a resèt nou itilize yon fars pare-fè fè yo. Melanje ze, epis santi bon yo ak mens. Nan yon blenndè mete zonyon an ak koupe. Pre-tranpe pen Ajoute filange ak melanje tout bagay byen. pate Lepim nan fòm lan nan voye boul nan gwosè mwayèn. te Anndan melanj mete dyondyon ak zonyon. Woule nan farin chak krokèt. Chofe yon chodyè fri, ajoute lwil oliv la. Fry pate sou yon chalè medyòm sou tou de bò pou 10 minit. Sèvi pi bon cho a ak gani ranmase sou gou ou.

anbourger vyann bèf ak kochon

Engredyan kle:

• blan pen (250 g);
• vyann kochon (250 g);
• 10% krèm (200 ml);
• zonyon (200g);
• jenn vyann bèf (500 g);
• sèl (20 g);
• yon ze;
• pwav tè;
• vèt.

Teknoloji a preparasyon

Koupe vyann kochon an ak vyann bèf an ti moso pi byen. Ale vyann lan ak zonyon nan yon moulen vyann. Manje pou kwit manje tranpe nan krèm. Mens sèl, ajoute epis santi bon, pen, remèd fèy ak ze. Byen melanje. Pate te Airy, mens yon fwa nan yon moulen vyann. Lè w modèl. Filange pa bwa nan men, obmazhte lwil oliv yo. Èskalop fè apeprè 60 gram. Konfizyon yo nan farin. Li se posib ak nan pen. Fry sou tou de bò nan kat minit nan chodyè a, pa bliye yo vide lwil oliv. Se konsa, tout anbourger yo dore, nou chanjman yo sou yon fèy boulanjri. Chofe fou a, li mete l 'sou pou senk minit. anbourger bon gou nou yo soti nan vyann bèf ak kochon prepare. Ou ka gani avèk nenpòt dosye, pou egzanp, ak bouyi diri, pòmdetè, Buckwheat oswa pasta. Dekore tout legim yo ak remèd fèy.

Kòm ou ka wè, yo kwit manje anbourger, w ap bezwen yon ti kantite tan ak engredyan. Bon apeti!