Vyann pou Nouvèl Ane sa a: resèt

Tablo a New Year ka diman imajine san vyann. Chak otès eseye kwit manje tankou yon plat, se konsa ke envite yo ap drooling. Nou pral pataje avèk ou resèt yo pi byen. Ou pral aprann ki jan yo prepare bon gou vyann pou Nouvèl Ane sa a. Nou swete ou eksperyans siksè! Bon appetit!

Kwit vyann kochon ak lay

Se konsa, ou deside kwit vyann pou Nouvèl Ane sa a. Resèt la nou pwopoze se trè senp. Men, plat la pral Divine bon gou.

Engredyan:

• De kilogram nan vyann kochon;
• Sis galik nan lay;
• Yon gwo kiyè nan séchage pou griye.

Etap-pa-etap resèt:

1. Chofe fou a sou de san ak trant degre.
2. Peze lay la epi koupe li nan mwatye.
3. Lave vyann kochon an, kite l sèk.
4. Fè koupe nan vyann lan epi mete lay nan li.
5. Fwote vyann lan ak sèl, pwav ak séchage.
6. Mare vyann kochon an nan papye epi voye li nan fou an.
7. Kwit vyann lan pou kat èdtan.
8. Bay plat la pare yo kanpe pou trant minit, retire FOIL la ak divize vyann lan an moso.

Nou kwit vyann pou Nouvèl Ane sa a. Resèt nan vyann kochon ak lay enplike preparasyon an nan asyèt ki pa pral pran anpil nan tan ou. Rekòmande yo dwe sèvi ak sòs seriz.

Woule vyann kochon

Ou vle kwit bon gou vyann pou Nouvèl Ane sa a? Lè sa a, meatloaf se sa ou bezwen!

Eleman prensipal:

• De kilogram nan dolar kochon;
• Twa san gram nan janbon;
• De pwa;
• De ze kri;
• Yon konkonb marinated;
• Yon kwiyere nan nwaye;
• Diven blan;
• Lwil legim;
• Epis santi bon.

Metòd pou preparasyon:

1. Lave kochon ak sèk.
2. Marinat li pou de zè de tan nan diven, eswiyan li ak sèl ak pwav.
3. Ankò bay vyann lan sèk epi koupe li nan fòm lan nan yon "liv".
4. Nwa sèk pou dis minit nan yon chodyè fri, yon pati nan yo - moulen nan yon blenndè.
5. Melanje ak ze, moso nan pwa ak konkonb.
6. Mete tranch yo nan janbon sou vyann kochon an.
7. Sou tèt gen yon sòs shingle.
8. Vlope vyann lan nan yon woulo liv ak tache li ak yon fil espesyal.
9. Wile vyann kochon an ak lwil oliv epi mete nan yon sache plastik pou kenz minit.
10. Chofe fou a nan yon santèn ak katreven degre.
11. Kwit woulo liv la pou yon èdtan.

Fèt vyann pou Nouvèl Ane sa a pare! Ou ka eseye.

Vyann kochon ak anana ak fwomaj

Cho vyann pou Nouvèl Ane sa a kwit manje se trè senp, men sa a plat yo pral yon orneman sou tab ou. Anana bay plat la yon gou ekzotik.

Pwodwi obligatwa:

• Senk san gram nan vyann kochon;
• Yon bank nan anana;
• De san gram nan fwomaj;
• Lwil legim;
• Epis santi bon.

Vyann kochon pou Nouvèl Ane sa a: resèt

1. Premyèman, chofe fou a nan yon santèn ak katreven degre.
2. Louvri bokal la nan anana, drenaj likid la.
3. Fwomaj yo ta dwe fwote sou yon rap amann.
4. Lave kochon, koupe an moso yon sèl santimèt epè, bat koupe, ajoute sèl ak pwav.
5. Fouye fòm lan ak lwil oliv, mete moso nan vyann nan li, tèt ak anana.
6. Kwit pou karant minit.
7. Dis minit anvan repa a, voye plat la ak fwomaj griye.

Kòm ou ka wè, li trè fasil kwit vyann pou Nouvèl Ane sa a!

Vyann kochon nan farin ak dyondyon

Yon lòt Variant enteresan nan ki jan ou ka kwit vyann pou Nouvèl Ane sa a. Resèt la sipoze itilize nan mele.

Eleman prensipal:

• Yon kilogram nan vyann kochon;
• Senk san gram dyondyon;
• Kat san ak senkant gram farin ledven;
• Zonyon tèt;
• Lwil legim;
• Lèt;
• Epis santi bon.

Sekans nan aksyon:

1. Tise byen koupe dyondyon ak zonyon.
2. Fry yo nan yon chodyè fri, ajoute sèl ak pwav.
3. Pati thaw ak woulo.
4. Mete bron an djondjon sou li.
5. Kochon siye ak epis santi bon ak bè.
6. Koulye a, vlope vyann lan ak yon baton, vide lwil sou li ak lèt.
7. Kwit vyann kochon an pou swasant minit nan yon santèn ak katreven degre.
8. Sèvi vyann lan cho.

Steak ak remèd fèy ak diven

Vyann vyann bèf pou Nouvèl Ane sa a, se resèt la ki prezante anba a, pral tanpri goumè ak gou ekskiz li yo.

Engredyan prensipal:

• Yon stèk;
• Yon branch nan Rosemary;
• One hundred mililit nan diven wouj;
• Kiyè nan lwil oliv.

Resèt la pou kwit manje:

1. Lave vyann lan epi sèk li.
2. Fwote l avèk sèl, pwav ak bè.
3. Fry vyann lan nan yon chodyè fri sou chak bò jiskaske yon kwout an lò parèt.
4. Mete tranch a nan yon mwazi, vide diven an, ajoute Rosemary a.
5. Kwit pou kenz minit.
6. Fini kouvri vyann ak FOIL epi kite li tranpe pou apeprè dis rive minit.

Gani pou steak vyann bèf kapab yon sòs salad legim. Bon appetit!

Vyann kochon nan sòs abiko

Sansib, vyann santi bon pa pral kite nenpòt moun ki endiferan. Pou fè li, pran engredyan sa yo:

• Senk-kilogram vyann kochon an;
• Twa lit dlo;
• De kawòt;
• De san gram nan konfiti abiko;
• Senkant millilitèr nan konyak;
• De zonyon;
• Yon Navèt;
• Douz kiyè sèl;
• Twa san gram seleri;
• Twa fèy Laurel;
• Pepper, dan.

Ki jan yo prepare sa a plat:

1. Koupe jan sa a soti nan zo a.
2. Fonn sèl la nan dlo a.
3. Ranpli li ak vyann epi kite marinad pou douz èdtan.
4. Koupe legim yo nan moso gwo epi mete yo nan yon marmite ak dlo bouyi.
5. Lè sa a, ajoute vyann lan.
6. Kwit jiskaske bouyi, Lè sa a, voye ak pwav epi redwi chalè.
7. Kwit vyann lan pou senk èdtan.
8. Avèk yon janbon frèt retire po a epi fè ensizyon.
9. Nan yo mete karnat la.
10. Konyak melanje ak konfiti, vide janbon an.
11. Kwit vyann lan nan fou a pou swasant minit, chofe li nan yon santèn ak katreven degre.

Sa a plat sètènman pral agréable sipriz envite ou pa sèlman ak aparans la, men tou, ak yon gou formidable. Bon appetit!

Yon kèk mo nan konklizyon

Tablo nouvo ane a toujou gen yon abondans espesyal. Salad, desè, fwi ak nesesèman vyann, kwit nan dife pou chofe fou a - sa yo, se eleman prensipal yo nan jou ferye sa a. Se pou l 'yon bon bout tan anvan Nouvèl Ane sa a, men ou gen opòtinite a gaye konpetans gastronomik ou, pratike nan preparasyon an nan asyèt, resèt yo nan ki nou pataje. Bon appetit!