Bon gou soup ak vyann bèf tè

Soup ak vyann bèf tè se yon pati nan meni an tradisyonèl nan anpil nasyon. asyèt sa yo vini nan sekou a nan Menager nan ka sa yo lè sa nesesè ba l manje yon gwo fanmi, ak tan ou kwit manje konplètman manke. Sepandan, kèk te kite plis pase de oswa twa resèt, ki vle di ke manje yo tradisyonèl gen okenn varyete diferan. Ki jan yo kwit manje soup ak vyann ache, se konsa li te tou bon gou, ak itil? Repons lan nan kesyon sa a, ou pral aprann pa li atik nou yo.

Soup ak boulèt soti nan mens vyann. Yon resèt klasik

Bon sant lan nan sa a plat se abitye nan anpil nan nou nan anfans bonè. Pou prepare yon repa bèl bagay pou tout fanmi an, ou bezwen pran:

• 200-300 gram mens vyann bèf pwòp pou kwit manje.
• De oswa twa pòmdetè medyòm.
• Kawòt yo ak zonyon.
• Mwatye jòn ak wouj klòch pwav.
• Sèl, pwav ak remèd fèy.
• Yon ti kras lwil oliv legim.

Pase moso yo choicest nan vyann nan yon moulen vyann, ajoute zonyon tise byen koupe, sèl la ak pwav. filange a ki kapab lakòz melanje byen ak fòm voye boul ti nan li. Sou chodyè a fri fri pwav a dous koupe an bann, zonyon ak kawòt griye, jouk legim yo jwenn yon Hue an lò. Pòmdetè bezwen koupe an kib oswa kib ak kwit jiskaske prèske kwit. Lè sa a, oblije prepare nan dlo ak kwit engredyan yo nan preparasyon pou. Pa bliye fè ajoute nan fèy la Bay soup ak papyemayi. boulèt soup fars pare. Vide l 'nan yon plat gwo twou san fon, epi anvan k ap sèvi, voye ak remèd fèy oswa mens lay.

Soup ak vyann ache "East"

Sa a soup bèl ak yon gou moun rich tankou ou paske nan konbinezon an etranj nan pwodwi ak gou Oriental. Tankou tout soup ak vyann bèf tè, sa a plat se yon bagay ki remoute kouraj ak pafè pou manje midi.

• fri kastwòl Pan 400 gram nan vyann mens san yo pa lwil oliv.
• Pran twa tomat piti, fè koupe sou yo, lage yon minit yo nan dlo bouyi epi retire po la. Apre sa yo ta dwe koupe an kib ak ajoute nan fars la. Nan gou soup la e li te koulè a plis satire, ajoute nan chodyè a yon koup nan gwo kiyè nan keratin tomat. Senk minit pita, fars la kapab ajoute sèl ak pwav ak sezon ak yon ti kras sik.
• Youn tounen pòm ak yon sèl koupe zonyon an kib ak fri nan yon bòl ki apa a. Ajoute sou yo de galik kraze nan lay, yon ti kwiyere nan poud Curry ak otan jenjanm.
• Twa oswa kat pòmdetè mwayen koupe an kib, kouvri ak dlo, li mete ti gout nan. Apre sa, ou ka ajoute nan soup prepare manje yo, pote l 'bay yon bouyi ak kwit jiskaske pòmdetè yo se sansib.

Yon plat bèl bagay se pare, epi li ka pote nan tab la, ranvèse nan bòl ak voye ak remèd fèy pi renmen ou fre.

Meksiken soup ak vyann ak legim

Sa a plat klere ak bèl pral pran plezi ou ak gou orijinal li, epi fè sonje sezon lete an Sunny ak cho. pran:

• 500 gram nan mèg vyann bèf tè pwòp pou kwit manje.
• Youn anpoul.
• Yon sèl wouj ak yon jòn pwav dous.
• Yon moun kapab nan pwa wouj.
• Yon ti gous nan piman tchili.
• Youn ka nan tomat keratin Iran.
• Plizyè mwayen ki menm gwosè tomat.
• Youn bokal nan nan bwat mayi.

Dapre nimewo a nan engredyan ou ka dvine te, soup nou an pral vire soti byen remoute kouraj ak ki fèt pou yon fanmi gwo. Al kòche l ', koupe an gwo zonyon ak fri l' ak fars. Mete l 'nan yon chodyè gwo, koupe legim yo epi ajoute engredyan ki rete yo. Plat la fini sou konsistans li yo ta dwe sanble ak krèm soup, ki vle di dlo ladan l 'pa ta dwe twòp. Epè soup Meksiken pral pare lè tout pwodwi yo bouyi yo epi yo vin mou.

ak fonn soup fwomaj

Si ou renmen remoute kouraj, eseye kwit vyann bèf soup, resèt la se nan yo ki dekri anba a:

• Pran yon chodyè ak yon anba epè ak chalè l 'nan dife a. Vide yon ti kras lwil oliv ak fri 400 gram nan vyann bèf tè jouk sèk.

• Apa, fri zonyon yo (youn tèt), kawòt (yon sèl pyès) ak seleri (de tij). Apre yon koup la minit yo mete legim yo de pòmdetè, koupe an kib.

• Mete legim yo nan yon chodyè filange, ajoute dlo oswa bouyon ak mitone jouk pòmdetè yo yo pare.
• 300 gram nan krèm koupe fwomaj, mete nan soup epi rete tann jiskaske li se konplètman fonn. Diminye chalè a ki ba.

• Vide nan chodyè a yon vè lèt, pwav ak sèl. Lè klou yo dlo, mete l 'nan yon kwiyere nan lanmidon an dilye nan dlo.

Anvan k ap sèvi, voye san gad dèyè ak vèt ak sèvi ak krèm tounen.

Italyen soup ak pasta ak vyann bèf tè

Epè ak saveur soup ak enfliyans Italyen tankou tout fanmi ou yo. Li se sitou bon nan sezon an frèt, lè se konsa vle jwenn cho anba solèy la klere zòn sid yo. Prepare sa a plat se trè senp:

• Fry nan yon gwo fon Pan 400 gram nan vyann mens. Lè li kòmanse kanpe deyò ji, ajoute dife a, li mete yon banza.

• Kraze yon pye ble seleri ak tise byen griyaj youn kawòt. Mete legim yo nan yon chodyè ak fri tout ansanm.

• Pran yon krich wouj ak yon sèl ka nan pwa blan, drenaj likid la epi ajoute sa yo nan vyann lan.

• Renouvèlman medikaman soup tomat nan sèl (500 gram), keratin tomat (1 kg) te mete nan li epi li prese lay (twa dan) nan sèl ak zèb Italyen.

• Melanje vyann ak legim, ranpli yon lit bouyon ak bouyi nan chalè ki ba.

• Apa kwit pasta ak vide dlo depase.

Pare soup mete nan yon bòl, ajoute pasta a nan li epi li jwi gou a ekselan!

Konsèy

Soup ak vyann bèf tè gen lontan yo te yon sijè nan doktè konfli ak nutrisyonist. Yon moun pale de benefis ki genyen nan pwodwi a, ak yon moun pa rekòmande yo sèvi ak li nan nenpòt ka. Men, pi fò moun ki pa vle refize tèt ou plezi a ak prepare kou cho premye chak jou. Ki jan yo fè fars mwens danjere? Men kèk konsèy:

• Si ou gen opòtinite pou achte manje fè konfyans manifaktirè yo, asire w ke ou sèvi ak li. Lè sa a, ou pral asire w ke bèt la pa jwenn yon kantite lajan gwo nan antibyotik oswa òmòn kwasans.

• Soup ak vyann bèf tè se pi bon pa kwit nan sòs vyann lan soti nan zo yo, paske se nan yo ki pi danjere nan sibstans ki sou moun.

• Chwazi sèlman vyann ki san grès , li koupe grès l 'yo.