Bonbon san ze yo se resèt pou yon lavi an sante.

Tradisyonèlman li se kwè ke farin lan pou yon biskwit oswa gato nesesèman gen magarin ak ze. Se poutèt sa, Menager anpil refize boulanjri, si fanmi yo se jèn oswa yon moun soufri de dyatèz. Moun ki gade pwa yo konnen pafètman byen ke ze gen yon gwo kantite grès, epi si ou ajoute magarin isit la, bonbon a vin nan yon bonm kalori. Men, farin lan kapab tou kwit san yo pa sa yo "danjere" engredyan. By wout la, bonbon san ze yo se friable ak sansib. Eseye kwit ak wè pou tèt ou.

Bonbon "aromat"
Prensipal "chip nan" nan bonbon sa a se yon soupoudre nan sik an poud ak kannèl, ki bay fini an kwit yon sant apwopriye Apetisan. Pwodwi a pa gen grès ak ze, kefir kapab tou pran kòm 1%. Menm ka farin òdinè dwe ranplase ak soya, ki gen mwens idrat kabòn. Kòm yon rezilta, pwodwi a se absoliman dyetetik.

Li pral pran sik sab nan yon kantite lajan nan 0.5 st., Yon zongle sèl, kefir 2 atik, lwil tounsòl 2 ti kuiyè. L., soda 1 ti kiyè.
Souke jouk san pwoblèm, kefir, sik, bè ak soda. Gradyèlman ajoute farin lan, toujou ap vibran, jiskaske ou jwenn yon farin mou ak plastik, ki ka fasil woule soti. Sèvi ak yon ti vè oswa yon vè, koupe ti sèk yo. Nou premye grès plato a boulanjri ak grès, Lè sa a, voye farin frans ak gaye bonbon yo. Kwit yon délikatès trè vit, jis 15 minit. Voye ak kannèl cho. Nou sèvi kafe, te, lèt.

"Zest" ak chokola
Tout moun ki renmen farin avwàn resèt bonbon san yo pa ze va renmen, plis la ki li vire patisri pa sèlman trè bon plat ak fasil, men tou, trè ayestetik. Sou tab la, envite yo pa wont sèvi tankou yon bonbon.
Pou kwit farin avwàn bonbon san yo pa ze bezwen farin avwàn. Li ka prepare pa fanm k'ap pile flak nan yon moulen vyann. Men, yo ka resevwa yon bon bonbon an lò, "Hercules" pre-fri. Pou fèy, farin avwàn, ki te pre-chalè trete, se pa trè apwopriye.
Engredyan :. magarin oswa bè - 150 g, krèm - 0.5 v, sik sab - 1 ST .. Anplis de sa li ta ka mande "Hercules" - 3 st ,. Soda etent 1 ti kiyè .. Ak farin ble 6 oswa 7 gwo kiyè nan kiyè (ajoute tèlman bagay ke farin lan te tankou yon krèm epè tounen). Nan farin lan nou menm tou nou mete rezen chèch, li pral pran byen yon ti jan, apeprè, yon ti ponyen.
Pou dekore bonbon, nou prepare plizyè moso nan chokola blan ak anmè kou fièl.

Tout engredyan yo mete nan yon veso ki byen fon epi mase byen, dènye bagay yo dwe fè se lave ak rezen chèch. Soda se mouri e li ajoute nan farin lan.
Mete farin lan sou plato a boulanjri ak yon kiyè, nivelman li ak dwèt ou. Tanpri note ke pwodwi yo lè kwit siyifikativman ogmantasyon nan gwosè. Apre boulanjri a te refwadi, fonn chokola a epi aplike yon ti blan ak mawon "kou" sou chak bonbon.

"Hard di"
Sa a bonbon san ze se byen wo nan kalori akòz nwa yo ki se yon pati nan resèt la. Men, san yo pa yo, bonbon pa pral nenpòt ki vin pi mal.
Lis pwodwi yo ke nou pral bezwen yo nan lòd yo kwit bonbon. Gen ladan: yon vè sik, yon pake nan magarin (bè) - 200 g, tounen krèm - 100 g, vinèg 3% - 1/4 tas, farin frans - 3 ti kuiyè. (Ou ka pran pòmdetè ak ble 1: 3), soda - 1 ti kiyè, nwaye (tè) - 4 ti kuiyè. L.
Lwil oliv mase nan tendres ak fwote ak sik ak tounen krèm, ajoute soda, vinèg, nwa ak farin frans. Farin an ta dwe ase gluan yo dwe lib kneaded. Anvan ou kòmanse kwit, mete farin lan nan frijidè a. Apre 20-30 minit ou ka kòmanse fè bonbon. Pat woule, koupe tout kalite figi epi voye nan yon fou pou chofe pandan 15 minit.
Kòm ou ka wè, bonbon boulanjri san yo pa ze tou posib. Dekore patisri a fini ak konfiti, konfitur, poud sik, chokola, fwi fwi, ti kal pen nwa.