Dous ak tounen sòs ak anana - aditif asyèt ekselan vyann

Dous ak tounen sòs te vin jwenn nou soti nan pou kwit manje Chinwa. Li ale byen ak yon varyete de asyèt vyann, complete yo pafètman. pouvwa Dous ak tounen sòs ak anana dwe manje ak poul, kochon, vyann bèf oswa pwason.

resèt

Pou prepare asyèt yo ou pral bezwen 500g. anana, ¼ tas sòs tomat, 150 c. nan dlo, 70 g. sik, ji zoranj (130 gr.), de kiyè nan lanmidon, tab. yon ti kiyè fre ji sitwon, sòs soya (yon tas ka) ak ji anana (¾ nan yon vè).

Prepare sòs la. Nan yon marmite ti vide ji anana, sòs soya ak sòs tomat. Tout engredyan yo ap melanje. Apre sa, ajoute zoranj ak ji sitwon an, mete sik la. Lanmidon fonn nan dlo ak vide l 'nan melanj la an jeneral. Kwit sòs la sou chalè ki ba, brase tout tan tout tan an jiskaske bul parèt. Apre sa, koupe an ti kib nan anana, li mete yo nan yon chodyè ak sòs. Kwit plat nan tanperati ki ba mwens pase yon minit ak retire nan chalè. Apre sòs la dous ak tounen ak anana refwadi, li ka sèvi yo. Bon apeti!

Poul nan sòs dous ak tounen ak anana

ingrédients nesesè: mwatye yon kilo nan konje poul, de dous pwav, 2 gwo kiyè nan lanmidon ak menm kantite lajan an nan keratin tomat, 30 gr. farin frans, 25 gr. pòm sidr vinèg. Nan gou ajoute sòs soya, sèl, rasin jenjanm ak lay. Epitou bezwen lwil legim ak 200 gram nan anana (nan bwat).

Preparasyon. Lave konje nan poul ak koupe l 'an ti moso. Vyann vide sòs soya, li mete yo nan frijidè a pou de zè de tan. konje nan ajoute farin frans ak lanmidon. moso fri nan vyann jouk lò mawon. Pou kwit manje dous ak tounen sòs ak anana. pwav mwen, koupe l 'an kib ti ak alalejè fri nan yon chodyè. Ajoute griye rasin jenjanm, lay, vinèg la ak anana ak ji. Mitone sòs la anba kapo machin lan yon kèk minit. Lè sa a, vide keratin nan tomat ak lanmidon. Pote nan bouyi a. Nan yon chodyè fri ak sòs la mete konje la ak yon ti kras bouyon. Poul ak anana se nan sòs dous ak tounen kwit. Bon apeti!

Pwason ak anana nan sòs dous ak tounen.

ingrédients nesesè: yon sèl pwav, ¼ sòs tas soya, sòs tomat, ak menm kantite lajan an ki gen sik ladan. Epitou mande konje pwason (700 gr.) Bokal ak ji anana nan bwat, lanmidon de kiyè, 50 c. vinèg (si ou vle), 3 lit. fre ji zoranj, séchage.

Preparasyon. se pwason an koupe an ti moso, w'a vide ak epis santi bon ak vide ak vinèg. Pou kwit manje dous ak tounen sòs ak anana. Tout moun nan engredyan yo pi wo a nan yon blenndè, bat. Anana pa manyen. Yon ti kras fri nan lwil oliv, pwav koupe an moso, ak Lè sa a pwason an (fini). Apre sa, nan yon chodyè ki apa a, vide sòs la. Nou pote l 'bay yon bouyi, li mete pwason, anana a ak pwav. Kwit plat 1-2 minit. Plat la se pare.

Boulèt nan sòs

Pou prepare asyèt yo bezwen yon kilo nan vyann mens, mwatye yon tas diri, pwav, de ze, sèl. Pou sòs la: yon tab. gwo kiyè tomat keratin, 0.8 l. bouyon, asid asid, de kiyè ki gen sik ladan, siwo myèl ti kiyè, 90 c. RYE pen, sèl, 300 c. anana.

Preparasyon. Konbine vyann bèf tè ak diri ak ze anvan tout koreksyon. Ajoute sèl la ak pwav. Mase byen. Fòme yon wonn nan mens boulèt ak alalejè fri yo nan bè. Nan yon chodyè separe melanje eleman ki nesesè pou sòs la (eksepte ti biskwit), ak pote nan yon bouyi. Nan yon marmite dousman mete boulèt yo ak mitone pou yon lòt 15 minit. Vide ti kal pen epi kite plat la sou chalè a pou yon lòt 10 minit se trè enpòtan nan prepare sa a plat ak kouvèti a fèmen. Bon apeti!