Farin lan pou pizza

Se vre wi tout moun renmen sa a plat, men se pa tout fòs la ou kwit manje farin lan pou pizza, byenke preparasyon an pa gen okenn kontra gwo. Recipes yo aktyèlman anpil, men mwen idantifye pi bon gou a nan yo, ki li pèsonèlman w tcheke yo.

Recipe 1 - farin Italyen pou pitza. Sa a resèt se pi senp la ak pwobableman pi kòrèk la. Pou preparasyon nou bezwen 300 gram nan farin ble, sèl yon ti kiyè, 10 gram ledven (nenpòt ki, seche oswa konprese), 200 ml dlo cho, kiyè vapè nan lwil oliv. Sèl, farin frans ak ledven konekte, vide dlo a ak lwil oliv, yo te tout la tèt yo jwenn yon mas farin omojèn. Lè sa a, mete l 'sou tab la, te deja farine ak mesim 2-3 minit. Lè sa a, retire bòl la, li mete nan yon kote ki cho, ki li te vini. farin la fini ta dwe ogmante nan volim omwen de fwa. Yon fwa ankò ap bat li byen, woulo liv nan gwosè a vle, kouvri ranpli a ak kwit. Sa a tout farin lan sou pitza a yo te tounen soti trè byen. Eseye li tèt ou ak wè li.

Recipe 2 - farin sou yon pitza san ledven, tounen krèm. N ap bezwen 900 gram nan farin frans, 50 gram nan krèm tounen (Mwen pran yon grès, 20%), 150 gram nan bè oswa magarin bè, 2 ze, etent soda, sèl ak sik nan gou. Lwil oliv yon ti kras limen, s'étendre soda nan krèm tounen. baleye ze ak sèl ak sik, konbine ak fonn bè ak krèm tounen. Farin prezante pòsyon piti ak mase elastik farin. Kouvri moso twal farin epi bay rasstoyatsya 15 minit Lè sa a, woule soti fòmasyon nan dyamèt a vle ak kwit kouvèti ranpli. Se farin sa a prepare byen vit epi yo pa mande pou anpil efò ak pri.

Resèt 3 - kaye farin fwomaj sou yon pitza. Pou sa a resèt nou mande pou engredyan sa yo: 300 gram nan farin frans polpachki lètkaye (ka itilize nenpòt mwen pran vysokozhirny, 9%), 50 mL nan yogout oswa lèt 1 ze, yon pè nan lwil kiyè legim, sache disintegrant, yon zongle a sèl.

Nou separe farin frans lan, se konsa ke li vin tounen ki lage ak oksijene. lèt kaye, yogout, ze ak sèl te triturated jouk lis, ajoute lwil oliv la, ak disintegrant, tout melanj. Nou konbine farin frans lan ak bat farin lan. Li pa ta dwe sere. Kouvri ak yon moso twal epi bay farin lan kanpe pou demi èdtan yon, kidonk li se mi. Lè sa a, woule soti ak kwit pitza. farin Sa a se diferan de sa anvan nan ke li bay yon gou trè delika e byen vit kwit.

Recipe 4 - soufle pitza patisri. Sa a resèt vire kroustiyan pitza, men preparasyon an nan sa a di ki kalite tès pran yon anpil nan tan ak efò, se konsa pa pral tout fanm dwe deside sou preparasyon an nan patisri soufle. Malgre ke, si ou kwit li omwen yon fwa, tan kap vini an pwosesis la pa sanble se konsa travayè. Se konsa, nou ap bezwen 300 gram nan farin frans, mwatye yon vè dlo glas, yon pòch sigarèt nan bè, 1 ze jònze, sèl. Netwaye lwil oliv ki bò lanmè a, epi konekte engredyan ki rete yo ak mase gra nan farin. Magazen li nan frijidè a pou yon èdtan. woulo liv lwil oliv vanse yon ti kras, ou jwenn yon kare. Lè sa a, tou, magazen li nan frijidè a. Lè lwil oliv la ak farin bon zastynut a, retire yo. Woule soti farin lan, mete nan sant la nan lwil oliv la, bor yo ranmase yon anvlòp, Zongle pa gaye. Apre sa, pliye farin lan nan mwatye ak woule ankò. Se konsa, repete 3 fwa plis, se konsa ke li kapab te tounen soti kòm toke. Sa a tout farin toke se pare. Soti nan li ka konn kwit nan fou, se pa sèlman pitza, men tou, tankou patisri, pòf, pi.

Dapre resèt la pi wo a, ou ka kwit manje yon farin pitza fasil. Chak resèt nan bon li yo, li tout fanm ka chwazi preskripsyon ki pi apwopriye pou l '. Natirèlman, si ou reyèlman pa gen tan pou prepare yo pou tès la, li kapab achte nan nenpòt ki magazen, ak sa a jodi a pa gen okenn pwoblèm. Men, farin fè nan kay ak pwòp men yo, li vire soti anpil savoureuse. Se konsa, kwit pitza nan sante ou! Jwi tout manje a!