Ki jan yo fri grenn yo nan yon chodyè fri nan kay la

Malgre lefèt ke tounsòl se lakay yo nan Amerik, premye yo manje grenn li yo nan peyi nou an. Endyen yo te itilize li sèlman bourade soti nan lwil oliv umaschivaniya sèlman pou pwòp kò yo, ak nan polèn fè lank tatoo. Ewopeyen yo grandi flè bèl soti sa yo syèk la XVI, sèlman pou rezon dekoratif. Li te sèlman apre yo fin flè solèy la te enpòte nan Larisi, pèp nou an te reyalize ki jan yo kwit grenn yo nan yon chodyè fri. Apre sa, mwen reyalize ke grenn yo nan sa a "flè solèy" se pa sèlman manjab, men tou, trè bon plat nan fri ak fre. Lwil soti nan grenn lòj griye tou parèt tou senpleman iranplasabl. Espesyalman kounye a ke te vini nan gremesi pay natal nou yo ak pye koton swa lwil chanv.

Nou ka san danje di ke pou moun yo nan grenn peyi tounsòl nou an, refere yo bay tou senpleman kòm "grenn" oswa "Semyon," yo se yon délikatès nasyonal, ranplase pi bonè Larisi pòpkòn. grenn joumou se tou bon gou, men yo byen lwen soti nan popilarite nan tounsòl. Nan lari yo nan lavil ka toujou ka jwenn "grannies", ofri yo bay achte yo yon vè grenn nan yon pri rezonab. Men, si pi bonè yo te gen yon monopoli nan zòn sa a, men jodi a te ranvèse yo soti nan mache a pake nan sache grenn vann nan nenpòt ki kyòs oswa nan magazen. Men, gouman yo vre, ki moun ki konnen nou byen ki jan yo kwit grenn yo nan yon chodyè fri, pito yo sèvi ak sèlman pwòp l 'yo pwodwi kwit. Eseye li epi ou fè li tèt ou.

Ki jan yo fri grenn yo nan yon chodyè fri

Natirèlman, yo ka fri nan dife pou chofe fou a, e menm nan yon fou a mikwo ond. Men malgre lefèt ke metòd la lèt se pi senp la, li se toujou pa kenbe sou sitou pami amater ak ekspè grenn. Men, chodyè a jete-fè ak yon anba lajè plat se ekipman Iconiţă kwizin yo. Gen kèk Menager menm asiyen yon chodyè apa pou grenn yo, ki fè yo entèdi pou itilize pou lòt rezon.

Anvan ou fri grenn yo nan yon chodyè fri, yo bezwen lave, paske li pa konnen ki kote ak ki jan yo te ki estoke jouk lè tankou yon frape nan ou. Natirèlman, si ou yo ap grandi tournesol pou tèt ou, ou ka sote sa a enstriksyon pwen. Very anpil nesesè ak chalè chodyè a sou yon chalè segondè. grenn sèk dòmi ase sou santimèt kabann yon sèl ak yon mwatye li. Angajman nan siksè pou kwit manje - vibran toutan. Fè li dezirab sèlman yon spatul an bwa. Pou avanse pou pi lwen plak la pa kapab nan nenpòt ka! Depi li se difisil a di konbyen grenn nan yon fri fri chodyè genyen li nan moman sa a. Li tout depann sou epesè a nan po yo ak taille.

Yon fwa grenn yo te kòmanse krake, retire yo soti nan chalè a. Men, pa s'étendre brûler a, epi tou senpleman mete sou kote bò yo, san yo pa kanpe nan brase. Lè sa a, retounen nan dife a jiskaske krakman kap vini yo. Pou fè sa w ap bezwen omwen twa fwa, de tan zan tan pran yon echantiyon.

Konbyen grenn yo boukannen jouk fè konsa? Li tout depann de sa ki ou renmen. Gen kèk moun ki ta pito kwit yo jouk grenn yo vin mawon koulè, men Pifò nan yo se pare al kontre ak krèm lonbraj. grenn sa yo gen gou ekselan ak bon sant ekselan. Anjeneral pwosesis la tout antye pran 10-12 minit.

Pou amelyore gou a ka yon ti kras prisolit grenn flè solèy, ak baz nan chodyè a vide yon ti kras lwil oliv legim. Chwa a pou konnen kijan pou kwit grenn yo nan yon chodyè fri pou ou. Eseye opsyon diferan yo wè ki sa ou renmen pi bon an.