Ki jan yo kwit krèm nan "Raffaello"? Krèm gato "Raffaello" - resèt

Nan atik sa a nou ta renmen pale sou "Raffaello a". Li se pa bagay dous sèlman, men tou, trè dou krèm endijèn. "Raffaello" kapab itilize pou preparasyon an nan bagay dous, gato, pi ak anpil lòt Desè. resèt li se, an prensip, trè senp, men gou a sanble supèrb. E pa gen pi mal yon vèsyon magazin. Bagay ki pi enpòtan nan preparasyon l '- swiv enstriksyon yo epi yo pa kraze pwopòsyon yo. Lè sa a, ou ka fasilman kwit krèm nan "Raffaello" nan kay la. Ak sipriz fanmi ou yon desè ekskiz.

Krèm "Raffaello": engredyan

Pou prepare krèm nan, nou bezwen engredyan sa yo:

1. Chokola - 200g
2. Bè (grès) 82% - 200 g
3. Chips nan kokoye - '75
4. Kondanse lèt - 400 g

resèt pou

eleman prensipal la nan krèm nan se blan chokola. Twil bezwen kraze an divès moso, li mete nan yon gode, ki se pi bon yo mete nan yon kote ki cho. Chokola ta dwe fonn yon ti kras.

Nan yon lòt bòl mete ase lwil oliv gra ak nwaye l 'nan yon beny dlo. Nou ajoute nan li chokola, pandan y ap kontinye chalè moute. Epi pa bliye brase, vire deyò an inifòm ak dans mas. Retire chodyè a soti nan chalè a.

Imedyatman vide mas ki kapab lakòz lèt la kondanse, pandan l ajoute rabotur kokoye. Byen melanje krèm nan, otreman li ka friz. Masa se pare, le pli vit ke li sepesis.

Close papye pare "Raffaello a". Krèm bato nan frijidè a pou omwen sis èdtan. Li kapab sèvi kòm yon desè otonòm, oswa kòm yon sòs dous pou boulanjri, ak pi enpòtan, sèvi ak li pou fè manje gato.

Koulye a, ou yo pral kapab kwit manje krèm nan "Raffaello". Resèt ak foto ede w ak sa.

Pou kwit manje Konsèy

Si ou vle, ka krèm a fini se pou yo pliye nan yon bokal an vè pwòp avèk yon kouvèti sere fèmen, magazen yo nan frijidè a.

Yon fwa krèm lakay "Raffaello" configured tèt yo nan frijidè a, li se posib yo ka resevwa pa retire fim nan, chanjman nan yon bòl. Nan fòm sa a se krèm nan te sèvi sou yon tab ak bonbon nan te cho oswa kafe. Gou jwenn diven.

Pou prepare krèm nan se yon bon bagay, li se nesesè yo sèvi ak-wo kalite lwil oliv grès. Li ta dwe pran ak lèt kondanse ak moso flote sou sifas la nan mas la.

Pou moun ki renmen epis santi bon diferan anvan k ap sèvi, ou ka dekore ak nwa, vaniy, kannèl, boule sik "Raffaello". krèm nan ale byen ak tout engredyan sa yo ak se ekselan gou jwenn. Anjeneral, ou ka eksperyans, envansyon ak nouvo nouvo vèsyon.

Krèm ak melanje byen ak fwi fre. Si ou gen plan yo sèvi l 'nan pòsyon, li se posib pou fè aranjman pou, kòm desè fwi-krèm. Pitit ou ak envite pral sètènman jwi sa a dous ekskiz.

Pare krèm pa nesesè nan magazen plis pase yon semèn, menm nan frijidè a, menm si li se fasil ke yon moun lontan reta se konsa Apetisan.

Yon lòt krèm resèt

Gen plizyè chwa pou preparasyon an nan "Raffaello". krèm yo jwenn lan pou se toujou bèl bagay, tou sa resèt ou pa yo te pran avantaj de. Gen deja yon kesyon de gou, yon moun tankou sa.

Kidonk, engredyan yo pou krèm nan:

1. Sugar - 50 g
2. lwil oliv legim (rafine, ni odè, ka pran soya oswa mayi) - 150 g
3. Lèt - 80 g
4. Pake nan kokoye.
5. Vanilin.

Lèt melanj ki gen sik, pandan l ajoute sèl ak vanilin. Podogreem melanj, e.g., nan yon dife pou chofe fou mikwo ond. Apre sa, fwe lèt ak sik nan yon blenndè jiskaske tout sik la fonn. Epi ajoute lwil la pandan y ap kontinye fwe. Melanj lan sepesis ak imedyatman vin nan yon krèm. Lè sa a, ajoute kokoye a , si ou panse li nan yon krupnovat ti kras ou ka plis moulen l 'nan yon moulen kafe. Se mas la ki kapab lakòz ankò bouyi. Isit la ak pare nou an "Raffaello". krèm a ta dwe yon ti kras fre ak pénétrer nan frijidè a. Lè sa a, ou ka fèt sou!

Krèm gato "Raffaello"

Resèt nan krèm implique sèvi ak li yo pa sèlman kòm yon desè, men tou, pou preparasyon an nan gato. Sou baz sa a, ou ka kwit yon gwo gato ak gou nan sirèt tankou "Rafaello". Nou ta renmen ofri ou yon resèt pou jis tankou yon desè.

Pou prepare biskit a bezwen engredyan sa yo:

1. Farin Frans - 100 g
2. Sugar - ¾ tas.
3. Mayi lanmidon - 45 g
4. Ze - 3 pcs.
5. Blan Chokola - ½ mozayik.
6. Boulanjri poud.

Pou prepare krèm nan "Rafaello" gato, konsidere pwodwi sa yo:

1. Yon vè lèt zanmann.
2. Menm yon vè lèt regilye.
3. Ze - 2 pcs.
4. Cup sik.
5. Lanmidon - 2 ti kuiyè. l.
6. Bè (nesesèman grès) - yon pake.
7. Sèk bonbade nwa - ½ tas.

Pou prepare lèt la zanmann:

1. Kale nwa - 1/3 tas.
2. Mwatye yon tas dlo.

Nou dekore gato nou an pral definitivman kokoye.

Resèt pou gato

Pou prepare krèm nan, "Raffaello" (resèt anba a), nou pral bezwen zanmann lèt. Nou ka prepare an davans. Pou fè sa, tranpe nwa lannwit lan nan dlo. Maten vzobem sa a blenndè mas pou senk minit. Li ta dwe pran yon mas blan, tankou yon lèt reyèl.

Si li se yo filtre epi ajoute siwo myèl ak sik, ou jwenn yon bwè bèl.

Se konsa, nou tounen vin jwenn preparasyon an nan krèm nan. Melanje lèt la plenn ak zanmann, mete yo sou recho a.

ze Vzobem ak sik ak ajoute yon ti kras lèt ak lanmidon. mas la ki kapab lakòz se trè mens kouran vide nan yon lèt cho. An menm tan an nou pa bliye tout tan an brase krèm nan. Apre sa, nou pote nan yon pwa bouyi, kenbe l 'sou chalè a pou senk minit epi retire.

Lè sa a, ajoute nan krèm nan san gram bè ak melanj. Krèm yo refwadi desann.

Pandan se tan, nou deplase sou li nan preparasyon an nan gato eponj pou gato nou an.

Pou fè sa, ze yo ak vzobem sik nan byen bèl mas. Apa, melanje lanmidon an ak farin frans ak poud boulanjri. Lè sa a, melanj ki sèk la ka prezante mas la ze, melanje byen.

Bouyi lèt la epi ajoute chokola a blan. te Solisyon sa a ajoute nan farin lan.

Koulye a, ou gen sèlman yo kwit yon biskit. Pou sa ka fèt, farin nou an vide nan yon mwazi fann. pwosesis boulanjri Sam pral pran jiska yon demi èdtan. dife pou chofe fou a yo ta dwe mete nan yon santèn ak katreven degre. Volonte biskit ta dwe tcheke ak yon matche ak oswa yon brochet an bwa. Gato yo refwadi desann, epi lè sa a li ka koupe nan kat moso.

Koulye a, ankò, ou ka retounen nan krèm nan. Yon santèn gram nan bè ak fwe ou dwe antre nan li moulu pi bonè krèm mas, ankò melanje byen.

Apre sa, ale nan rasanble gato an. Chak Recoat gato ak krèm ak voye ak nwa. Si ou vle, ou ka mete nwa a tout antye, e li kapab kraze. Li tout depann sou gou ou.

Deyò gato kouvwi ak krèm nan menm, w'a vide ak rabotur kokoye. Nou voye yon trete nan frijidè a. Nan fòm fini kouch nan tèt ka fè pli lwen dekore chokola blan, nwa.

Yon lòt resèt lè "Raffaello"

Gen varyasyon anpil nan fè krèm sa a majik, ak ansanm ak yo e pa gen gato mwens bèl bagay. Se poutèt sa, nou ofri yon lòt resèt pou yon desè bèl bagay.

Engredyan pou gato a ak krèm:

1. Coconut - 400 g limite bato ka ranplase ak farin frans zanmann.
2. Sugar - 360 g
3. Ze - 6 pcs.
4. Sèl.
5. Blan krèm chokola - 0.5 kg.
6. krèm gra (omwen 30%) - 0.75 lit.

Pou kwit manje gato ak lè krèm

Nan yon marmite mete tout chokola a koupe. Krèm nan yon chodyè separe pote nan yon bouyi ak vide chokola yo. Tèt jouk yap divòse konplè sou lèt la. Yon fwa gen mas la e ki refwadi yon ti kras, nou voye l 'nan frijidè a pou sis èdtan.

Apre sa, prepare davans yon plato boulanjri. Pou fè sa, nou pral kouvri l 'ak yon parchemin espesyal ak lwil oliv smazhem.

Nou kounye a ale nan kwit manje biskwit kokoye. Nou divize an sis asyèt nan ze, ajoute sèl, sik. Te melanj lan chofe a swasant degre ak kòmanse li bat ak yon mixer yo fòme yon kim trè an gonfle. Piti piti, li te mas la e ki refwadi.

Nan yon veso ki apa a, melanje bato yo ak yon santèn gram nan farin frans zanmann. Nan prensip, ka sèlman kokoye a dwe itilize.

Nan ze yo bat tou dousman ajoute melanj lan nan nwa ak kokoye. Nou gen kokoye frape. Gaye li sou chodyè a prepare respire. Apre sa, konn kwit nan fou pou apeprè kenz minit (nan 180 degre).

Pare gato soti nan dife pou chofe fou a epi bay li yon ti kras fre.

Pandan se tan, nou tounen nan pou kwit manje krèm. Nou pral jwenn soti nan frijidè a yon melanj de krèm ak chokola ak vzobem mixer li. Nou dwe aji ak anpil atansyon se konsa yo pa fè twòp li, apre yo fin tout sa a se krèm nan. krèm nan ta dwe gen yon omojèn e ki lis.

Tout eleman yo yo pare, ou ka kòmanse yo rasanble gato an. Li nou pral mete deyò nan yon bòl emisferik. Biskwit koupe yon sèk ki gen yon dyamèt nan veso nou yo ak kite sou kote. Sa a pral sèvi kòm baz pou gato nou an. Pli lwen, ki soti nan tranch yo menm koupe gato ak gaye yo tout anba nan asyèt nou an. Apre sa, mete yon kouch krèm, kouvri ak yon kouch eponj gato gwosè apwopriye, ki lakòz krèm ankò. , Li mete yon anba gato prepare. Sou plato a yo vire fòm nou yo, nou te resevwa yon gato nan fòm lan nan yon emisfè.

Deyò dekore ak krèm ak bato. Gato a se pare.

Fè chokola

Si ou se yon fanatik nan kokoye, ou ka nan kay ou kwit manje sirèt "Rafaello". ka krèm pou yo fè pa youn nan resèt sa yo pou nou. Yon kesyon plis nan teknik. Anndan boul la fini nan krèm ou ka mete nenpòt kalite nwa.

Idealman, sa a ta dwe nwa oswa nwazèt, men ou ka chwazi nenpòt ki lòt. Lè sa a, ou ka woule sirèt la oswa flak kokoye, oswa nwa tè krout. Otès kòm yon poud menm sèvi ak flak mayi kraze. Kwè m ', sirèt la vire soti trè bon plat, pi bon pase magazen achte.