Ki jan yo kwit labouyl lòj, se konsa li te tounen soti bon gou

Lòj labouyl renmen epi apresye Pyè I. Petèt ta dwe pa gen yon sèl pou fè yo sonje nan pèfòmans segondè li yo ak andirans. Pa wòl nan pi piti nan sa a te jwe ak labouyl lòj. Gen varyasyon plizyè nan kwit manje ak dyondyon, pòm, prun, ak vyann bèf, zwa oswa ti mouton.

Mwen pral eseye pale sou kèk nan sekrè yo nan kwit manje byen kwit labouyl lòj. Tankou nenpòt ki lòt sereyal, lòj bezwen yo ale nan, retire pay yo ak grenn fin vye granmoun e li domaje, ki separe anmè labouyl. Lòj dwe tranpe pou 10-12 èdtan anvan kwit manje nan dlo, obsève yon pwopòsyon sèten: pou chak lit dlo pran pa plis pase 1 bouch sereyal pwòp. Lè sa a, lòj labouyl kòmanse bouyi.

Depann sou sa ki kwit labouyl lòj, tan an te pase se diferan. Si ou bezwen kwit pèl lòj kòm yon plat bò, ase yo bouyi labouyl mitone nan dlo a pou apeprè yon èdtan. Se dlo a Lè sa a, vide, ak bè nan renouvèlman medikaman sereyal. Men, labouyl laktik lòj se pi bon yo prepare yon beny dlo 5- 6 èdtan. Se poutèt sa, repons lan egzak nan kesyon an, ak ki jan yo kwit lòj labouyl ki gen rapò ak tan pa egziste.

Nan fanmi modèn yo kounye a se nan kwizin la gen cuisinier a ak multivarki nan ki ou ka parfe kwit labouyl lòj pou tout fanmi an. Jis asire w ke yo obsève pwopòsyon yo nan dlo ak sereyal nan chak ka. Lòj labouyl vire ni gou, si ou kwit li byen. Ajoute nenpòt grès nan li, tou, ka pa sèlman bè.

Men, si ou konnen ki jan yo kwit manje labouyl lòj, eseye kwit li, pase tan yo, li ka pran plas lejitim li yo nan meni fanmi ou. Lòj labouyl itil espesyalman pou pasyan ipèrtansif ak moun imunodeprime apre yon maladi. Li ka pou yo kwit jiskaske lòj labouyl fwote atravè yon Van, ajoute bè, lèt, fwomaj Cottage ak bat byen. Jwenn an gonfle ak bon gou labouyl, ki ou ka ranpli ak siwo myèl oswa konfiti. Mwen pa panse bay moute, ak timoun yo nan sereyal sa yo.

Ou ka menm prepare yon repa jou ferye, si anpil sajès itilize konesans yo nan ki jan yo kwit labouyl lòj. Pou fè sa, tranpe lòj la lannwit lan. bouyi Maten li plizyè minit nan dlo bouyi, Lè sa a, te dlo a vide, ak tout jaden lòj pil fatra zwa oswa kanna ak kwit nan fou a preparasyon pou. Depi zwazo a ap prepare pou plizyè èdtan, labouyl lòj kwit andedan epi pou yo jwenn friyabl ak bon gou.

Ou ka kwit manje labouyl lòj ak dyondyon ak nenpòt vyann. Pou fè sa, bouyi dyondyon yo nan dlo sale ak fri nan yon chodyè ak zonyon ak odè yo. Yo, epi sou bouyon an djondjon nan bouyi labouyl lòj. Mwen panse ke pwoblèm twòp fè ak kesyon sou ki jan yo kwit labouyl lòj ak bouyon djondjon pa pral leve. Obsève rapò a nan likid ak vapè ak sereyal kòm dabitid. Bagay la sèlman fè, se konsa li a souch nan bouyon djondjon imedyatman apre pou kwit manje dyondyon anvan mete li nan pèl lòj. Apa, kwit vyann, dyondyon fri gaye sou plak sou labouyl lòj. Nan ka sa a, li se pa nesesè yo ajoute bè, grès ak pou manke.

Si ak kouman yo kwit lòj labouyl pou timoun yo ki gen laj lekòl matènèl? Natirèlman, gen sèten karakteristik nan preparasyon an nan sereyal tibebe. Kòm lòj nan seryezman bouyi mou nan lèt la, li nesesè nan pre-bouyi nan dlo. Pwosesis la nan prepare ak tranpe grenn yo se pa diferan de pou kwit manje pèl labouyl lòj pou granmoun.

Pou kòmanse ak lòj li ta dwe bouyi pou 15-20 minit nan dlo bouyi nan yon marmite ak yon anba epè. Se dlo a Lè sa a, vide, ak tout jaden lòj vide cho, men se pa bouyi lèt, pote nan bouyi ak bouyi pou dis minit sou chalè ki ba. Lè sa a, ordonne po a nan yon beny dlo oswa nan yon chodyè gwo dlo bouyi epi kite mitone pou yon kèk èdtan nan gwo chagren.

Sa a, nan kou, tan konsome ak mande pou yon sèten kantite tan. Men pafwa, espesyalman febli timoun, li se itil yo prepare yon labouyl. Wi, ak li pral ede w reprann fòs ak amelyore pèfòmans lè sa nesesè.