Ki jan yo kwit vyann lan nan franse (ak tomat resèt)

Ou vle kwit étonant bon gou ak saveur plat ak souke moun yo renmen yo pa ladrès gastronomik ou, lè sa a ou ap li atik ki kòrèk la paske mwen yo pral kapab pou aprann kijan pou kwit vyann reyèl nan franse. Resèt ak tomat, dyondyon, fwomaj - ak sa a se jis youn nan fason yo kèk yo kwit manje sa a plat. Li pa fasil yo sipriz envite ou ak ladrès ou, men si ou eseye, lè sa a ou pral gen santi bon ak bon gou plat ke ou ka prepare yo pou tab la jou ferye, ak pou yon dine fanmi an.

Koulye a, nou bezwen konsidere ki jan yo kwit vyann lan nan franse (resèt ak tomat, petèt pi bon an). Se konsa, ka sa a plat dwe fèt nan kochon ak poul, depann sou sa ki ou renmen pi byen. Sepandan, pi fò souvan pran poul la, paske li te gen vyann lan plis sansib. Se konsa, konsidere ke ka yon sèl poul dwe prepare nan de anbourger. Lè sa a, chak moso nan fri konje sou tou de bò, sou 5-7 minit. Si ou vle, ou ka fwote chak krokèt ak lay bay plat ou yon gou ki rich anpil.

Lè myasko se pare, lame a pou preparasyon an nan ranpli a. Se pou nou di ou deside prepare 10 moso nan vyann nan franse, si ou bezwen senk tete poul. Ak prepare yo pou ranpli 200 gram yo nan fwomaj (ou ka pran nenpòt youn nan chwa ou), 200 gram nan dyondyon (kapab ranplase pa nenpòt lòt dyondyon: bole, bole, dyondyon oswa dyondyon porsini), youn gwosè mwayenn ki Pomidorka epis santi bon gou, ak bouyon poul. Koulye a, fwote sou yon rap èstonyèn fwomaj ak tomat koupe nan twou bag. Chanpiyon bezwen fri sou chalè ki ba pandan y ap brase toutan. Yo ka yon sèl ti kras a, sepandan, fòtman pa twòp li nan plat la yo te tounen soti pa twò sale. Ase li nan 10 minit nan kwit manje, se konsa li te ke likid depase lèt évaporé, konsa, pa kouvri kouvèti a chodyè.

Yon fwa dyondyon yo te refwadi, ajoute nan bouyon poul, epis santi bon ak sèl. Lè sa a, byen melanje fars la epi kòmanse fri vyann lan an franse. Yon resèt klasik an gen ladan dyondyon sèlman ak fwomaj, men si ou ajoute tomat oswa marinen plat konkonb se yon bagay ki trè diferan.

Se konsa, mete myasko chodyè a, ak Lè sa a kòmanse distribye ranpli a. Nan premye plas dyondyon yo (egzakteman menm jan yo resevwa pòsyon ki pou menm bagay la tou), Lè sa a, dyondyon yo ka mete konkonm oswa tomat. By wout la, bovin Orloff, (resèt ak tomat patikilyèman siksè ak popilè) pa te envante an Frans, men okòmansman li se boure ak fwomaj ak mayonèz, men pita yo te kòmanse ajoute zonyon, dyondyon, konkonm yo. Sou tèt nan li tout, w'a vide ak fwomaj griye (ou ka ajoute pi plis ak myayonez), ajoute Dill ak kòmanse kwit. Sa a ka fè nan yon fou nan yon tanperati ki omwen 200 degre pou 15 minit nan yon chodyè fri oswa 10 minit sou yon chalè medyòm. By wout la, vyann lan nan resèt Thai se menm jan ak sa a resèt, menm jan an ou ka kwit manje nan fou a oswa nan yon soteuz.

Koulye a, ou ka antrene pa sèlman sou klasik resèt la nan vyann nan franse; resèt ak tomat tou se trè enteresan ak popilè. Lè plat la pral pare, ou ka san danje aplike li sou tab la ak amize zanmi ou yo ak fanmi. Anplis, anba sa a plat se pafè ak wouj ak diven blan. Pou gani ou ka soumèt pòmdetè kraze, diri, Buckwheat, legim yo. Epitou konsidere lefèt ke ka vyann lan nan franse (resèt ak tomat an patikilye) dwe manje ak frèt. Gou a rete menm jan an, rich ak satire.

ou gen yon chwa gwo nan sa ki ou ka ajoute. Depi premye fwa pa eseye distance tèt yo. Toujou ap amelyore kapasite yo, eksperyans epi yo pa bezwen pè yo montre imajinasyon. Bwat de Petri ou jwenn yon bèl bagay de tout fason. Jwi repa ou!