Sòs la orijinal "Dzhek Deniels": opsyon pou fè manje nan kay

Sòs "Dzhek Deniels" se pafè a asyèt yo nan vyann ak pwason. Li se ideyal pou somon, tranch vyann, parfe konpleman Burger la ak krokèt vyann bèf. Sa se youn nan de sa ki pi bon ak pi popilè nan asyèt prepare sou gri an oswa gri. sòs Popularity se akòz konpozisyon li yo. Nan sa a, tout engredyan yo parfe konbine avèk youn ak lòt. Se pou rezon sa "Dzhek Deniels" sòs si w bezwen prepare tèt ou. Anpil resèt yo se menm bagay gou a orijinal ak inik nan pwodwi a, vann anba mak la Jack Daniels.

non komès

Sòs "Dzhek Deniels" se pa sèlman yon non abitye nan anpil moun. Mwen dakò, bon jan kalite wiski non an menm kòm youn nan pi bon an nan kategori pri li yo. Nan bwason ki gen nan alkòl ak sòs manifakti a menm. te Mèsi a konpozisyon inik li yo ak gou nan pwodwi orijinal la te lajman konsidere kòm yon asyèt vyann klasik.

Moun ki te eseye sòs la "Dzhek Deniels" la pou premye fwa, pou asire w sonje li pou lontan. Li se kapab pa sèlman konpleman nenpòt ki plat, epi fè li "yo te kòmanse jwe" yon konplètman nouvo fason, men tou, kache tout defo yo nan torréfaction vyann oswa pwason. singularité li yo manti nan melanje a nan eleman yo nan pwopòsyon yo ideyal, e ke chak engredyan li gen pwòp gou inik ak bon sant. Menm si vyann lan se yon ti jan anvan tout koreksyon, oswa, Kontrèman, overdried, li kapab kache sòs la "Dzhek Deniels". Ki jan yo kwit li nan kay la? Nou konnen byen yon anpil nan resèt ki parfe repwodui orijinal la. Se konsa, kèk nan yo yo ap fè pwòp yo inik "gou".

Gen anpil moun konnen ke mond pi popilè konpayi an "Dzhek Deniels" se espesyalize se pa sèlman nan pwodiksyon an nan popilè ki gen alkòl bwè - wiski la, men tou te gen yon endistri pwodiksyon gastronomik kote ap devlope aditif inik pou diferan kalite vyann ak babekyou. nan liy pwodiksyon an gen ladan yon anpil nan lòt kalite sòs, diferan nan objektif ak gou. Lide a nan aditif manifakti konsidere kòm mèt nan konpayi an te soti nan anpil soumèt kòmantè yo pozitif ki konsène itilize nan wiski mak kòm yon marinad. Apre sa, yo te devlopman nan sòs orijinal ansyen mennen l 'bay lavi.

sòs babekyou resèt pou yon klasik

Sòs barbecue "Dzhek Deniels" se byen fasil yo kwit manje sou pwòp yo, ak engredyan sa yo sou men:

• Youn vè ji zoranj.
• 2 ti kuiyè. kiyè eponim wiski.
• Mwatye yon tas sik mawon.
• Santi bon pwav nwa.
• 3 ti kuiyè. zonyon kiyè (griye).
• 3 ti kiyè luil nan ji sitwon.
• Youn atik. Kiyè pure anana.
• 2 ti kuiyè. gwo kiyè soya sòs.
• ¼ tas Japonè tèriyaki.
• Mwatye yon vè dlo.
• 2 galik nan lay.

"Dzhek Deniels". preparasyon

Ki jan yo fè yon sòs, "Dzhek Deniels" pi apwoksimatif nan orijinal la? Pou rezon sa a nou suiv yon sèl règ - estrikteman obsève pwopòsyon yo ak sekans nan aksyon yo. Premye bagay sa ki nesesè - li se cho chodyè fri san yo pa lwil oliv. Li nesesè ak chalè lay la brut jouk eta mou. Lè sa a, dekortike a se retire, epi li se kaka a petri konsistans nan pòmdetè kraze.

Dezyèm etap - melanje nan yon chodyè prepare ak ji lay nan sitwon, zoranj, pure anana, sòs soya ak tèriyaki. Epitou, asire w ke ou ajoute wiski, pwav, koupe zonyon ak kann nan . Bouyi tout bagay sa a yo dwe sou yon chalè ki ba jouk sik se fonn. Genyen apeprè swivan tan - anviwon 30 minit. Nan fen mwatye yon èdtan nan pwa ta dwe byen epè. Sòs "Dzhek Deniels", resèt la nan ki se dekri anwo a, kapab san danje ki estoke nan yon kote ki fre pou apeprè yon semèn san yo pa pèdi gou li yo ak fraîcheur nan pwodwi an. Li te sèvi san gad dèyè ti byen òdone.

Resèt ak adisyon nan anana, kayèn pwav ak sòs tèriyaki

Yon lòt varyasyon nan preparasyon an sòs, karakterize pa gou trè bèl ak bon sant, te vini nan peyi nou an soti nan United States a. Lis la nan engredyan jan sa a:

• soya sòs - yon sèl atik. kiyè;
• 2 ti kiyè. Wiski Jack Daniels;
• ji anana - yon tas;
• kayèn chili piman - 0.5 ti kiyè ;.
• yon vè dlo;
• . Lwil oliv - yon sèl ti kiyè;
• koupe anana - 2 ti kiyè ;.
• tèriyaki - 50 ml;
• Brown sik - 300 g;
• ji sitwon - 2 ti kiyè ;.
• tise byen koupe zonyon - 4 ti kiyè ;.
• youn ki an tèt lay.

Yo ta dwe koupe ak anba lay ak tèt konsa ke li pa tonbe apa. Pli lwen, li se vide ak lwil oliv, kouvri ak papye ak konn kwit nan fou nan 160-170 degre nan yon fou. Sou sifas la pou kwit manje yo ki konekte nan yon chodyè oswa louch engredyan sa yo: sòs soya, dlo, sik ak tèriyaki. Tout se mennen l 'bay yon bouyi. Se konsa nesesèman bezwen kontinyèlman brase melanj la.

Apre bouyi, ajoute nan kapasite a nan tout lòt konpozan. Genyen tou se prese kwit lay. sòs la yo ta dwe kwit pou 40 minit sou chalè ki ba diminye li nan volim a mwatye. Kòm yon rezilta, ta dwe pran yon mas menm jan ak yon siwo epè.

marinad orijinal la pou vyann

Yo nan lòd yo prepare yon marinad èkstrèmeman bon plat pou babekyou, kontrèman ak tradisyonèl la, eleman sa yo bezwen achte:

• Salt - 1 ti kiyè ..
• Anviwon 60 ml nan bon jan kalite wiski.
• Worcestershire sòs - 1-2 gout.
• Soy sòs - 60 ml.
• Brown sik - 50 g
• Dijon moutad - 60 ml.
• Tè nwa pwav.
• Crushed plim vèt zonyon - 60 g

Ki jan yo kwit manje?

sòs Marinad "Dzhek Deniels", resèt la ki gen bwè a eponim, apwopriye pou nenpòt ki kalite vyann. Li nan engredyan trè ra (dijon moutad oswa sòs Worcestershire) ka jwenn nan nenpòt ki hypermarché makèt pi gwo.

Preparasyon enplike les étapes senp sa yo:

1. Brase nan sòs soya ak moutad zonyon vèt, ajoute pwav, sik ak sèl.
2. Vide melanj la ak wiski ak brase byen l sèvi avèk yon baleye.

se marinad la itilize yon fwa, li se pa nesesè yo ensiste pou di, ak N. sou sa. Gen kèk pati mete sou kote pou wilaj a nan vyann pandan pou kwit manje sou yon dife. Marinad vyann li nesesè nan 10 èdtan (ideyal - lannwit lan), kribich, ak nenpòt lòt fwidmè - sou 40 minit.