Kouman fè krèp sou lèt? Pataje metrès

Tradisyonèl krèp Ris ka kwit nan diferan fason, men resèt yo ki pi popilè toujou gen ladan lèt. Kwit nan krèp lèt ka mens ak epè, ak twou ak san yo pa yo, ledven ak fre, tounen lèt ak flan.

Krèp klasik ak lèt

Ki jan yo fè krèp ak klasik lèt? Resèt la pou sa a plat se senp ak aksesib a nenpòt otès debutan. Pran de linèt nan farin ak lèt, de ze, yon tab. Yon kwiyere nan sik an poud, twa tab. Kiyè nan lwil legim, yon zongle sèl.

Ze vide bat, vide lèt la nan yo, mete sik la an poud, sèl. Sèvi farin frans lan, vide l 'nan melanj lan prepare, melanje byen, se konsa ke pa gen okenn boul. Add lwil la legim nan farin lan epi melanje byen.

Ki jan yo kwit krèp sou lèt tradisyonèl? Prepare yon chodyè fri ak yon pati epè, chalè li sou dife, grès, vide farin lan nan mitan an ak pèmèt li gaye mens. Lè krèp la fri, vire sou.

Krèp yo retire nan yon chodyè fri, mete yo sou yon plak, grès ak lwil oliv. Ou ka manje san anyen, ak krèm tounen, siwo myèl, konfiti, kavya, elatriye.

Krèp ak lèt tounen

Ki jan yo fè krèp ak lèt ak gou tounen? Pou sa, ou bezwen pran lèt tounen, ki pa pral sèlman ba yo yon gou espesyal, men tou, fè yo trè wouj.

Pou prepare farin lan, ou bezwen de linèt nan lèt tounen ak menm kantite lajan an nan farin frans, 50 gram bè, kat ze, sèl ak sik nan gou. Vide ak sik, jòn konbine avèk lèt tounen ak bè fonn, ki soti nan ki li nesesè yo retire kim la. Tout ak anpil atansyon melanje ak piti piti gaye farin frans lan, se konsa ke farin lan vire yon ti kras plis tounen krèm. Anfen, ajoute pwoteyin vide ak sèl nan farin lan ak melanje.

Chalè chodyè a fri sou dife a, lwil oliv ak lwil oliv, vide farin lan, kwit li sou yon bò, Lè sa a, vire l 'sou. Pa vide farin twò ti kras, paske krèp, kwit nan lèt tounen, yo pa trè mens.

Krèp leven ak lèt

Kouman fè krèp sou lèt ak sou ledven? Kontrèman ak moun fre yo, yo gen plis epè ak gra. Pou fè yo, ou bezwen 4 tas lèt, youn ak yon tas mwatye nan farin, 50 gram sl. lwil oliv, 10 gram ledven sèk, 2 ze, sèl, sik.

Nan dlo cho, delye ledven an. Bat ze ak sèl, sik ak bè. Frape farin ak piti piti vide nan li ak ledven, vibran toujou. Lè sa a, ajoute ze ak bè.

Pat kouvri ak yon sèvyèt pwòp oswa sèvyèt epi kite nan yon cho pou demi èdtan. Kòm yon rezilta, li ta dwe ogmante nan volim de fwa epi yo vin petiyan.

Vide farin lan sou yon chodyè fri cho ak smèt, fri sou tou de bò, retire pwodwi yo sou yon plak ak grès ak bè.

Krèp sansib ak lèt

Kouman fè krèp sou lèt? Resèt yo gen ladan lèt, farin, bè, dlo bouyi, ze, sèl, sik.

Bat de ze nan yon bòl ak fwe ak fwe ki gen sik ak sèl. Vide yon ka nan yon lit lèt ak yon gwo kiyè bè fonn, melanje byen.

Fim farinyeu piti piti epi toujou ap brase pou anpeche boul soti nan fòme.

Lè sa a, vide dlo a bouyi nan farin lan ak melanje. Jwenn yon lis likid lis, ki ta dwe pèmèt yo kanpe pou apeprè 20 minit.

Lè sa a, chalè chodyè a fri, grès ak yon tranch nan lwil grès oswa legim, vide yon ti kras farin, se konsa ke krèp yo sou lèt la vire soti yo dwe mens.