Ou vle konnen si ou ka friz berejenn a pou sezon fredi a? Lè sa a, atik sa a se pou ou!

Chak peyi gen tradisyon pwòp li yo, sa a aplike tou nan kwizin nan. Konpozisyon nan asyèt nan anpil peyi genyen ladan yo yon varyete de legim, men berejenn a - se fondasyon an nan kwit manje repiblik sid ak peyi yo. Nan kwizin nou an, nou apresye bon gou nan sa a legim se pa konsa pou sa sa pibliye depi lontan. Nou te berejenn te soti nan Italyen, Chinwa, Ameriken yo. Sinenkie konbine byen ak legim anpil: piman, tomat, zonyon, osi byen ke kalbas, kawòt, pòmdetè. Berejenn ak byen adapte nan vyann ak pwason asyèt. Gen anpil resèt pou kwit manje yo ak pwodwi lèt - ak fwomaj kaye oswa yogout. Yo se bon plat ak ak fwomaj. Mwen se jis fre epi li ka sèlman ka wè nan sezon otòn la. Ak anpil Menager ki enterese nan - si li se posib yo friz berejenn a pou sezon fredi a?

Metòd pou lè w konjele obèjin fre nan sezon fredi

bon jan kalite berejenn nan frizè afekte pa sèlman gou yo, men tou, prezèvasyon nan vitamin ak eleman nitritif nan yo. Se poutèt sa enpòtan konnen ki jan yo friz berejenn. Li se pi bon yo chwazi yon fwi gwosè mwayenn ki. Byen lave yo nan dlo cho. Friz legim ta dwe netwaye, men yo dwe byen fin chèch nèt. Ou kapab sèvi ak papye oswa sèvyèt koton. Lè sa a, kontinye nan koupe a. Li kapab ti sèk pa sèlman, men tou kole oswa tranch, kib oswa plakèt. Li tout depann sou volonte nan otès a. Sinenkie gen yon gou yon ti kras anmè kou fièl. Pou retire li, ou gen yo vide nan nenpòt plat nan dlo frèt epi ajoute yon ti kras sèl. Lè sa a, bato a tout antye koupe tounen sou yon kèk minit, men pa plis pase 15. Pli lwen, yo te dlo a retire, ak fin chèch nèt legim. Li pral tou sèvi ak nenpòt sèvyèt. Eske li posib poum friz berejenn a pou sezon fredi a? Menm ke posib! Lè yo cheche, gaye legim yo sou yon fèy boulanjri oswa PE, epi voye pou yon jou nan frizè a. Lè sa a, pran, li mete tout bagay nan pake a an jeneral oswa yon resipyan - epi ankò nan frizè a, men kounye a pou sezon fredi a.

Glase berejenn fri

sinenkie fre sere yo pou sezon fredi a, men se li posib yo friz berejenn a nan sezon fredi fri? Li se posib ak trè fasil yo fè sa. Li ta pran yon fwi gwosè mwayenn ki. Byen pwòp ak lave yo. Sèk sinenkie koupe nan sèk yo. Nan yon chodyè vide lwil ak lè li t'ap chofe moute, mete tranch. Fry sou tou de bò jouk aparans an lò. Lè sa a, tout sa ou bezwen mete yo sou PE a nan yon ranje, li mete nan frizè a. Nan denmen, nou pran, li mete tout bagay nan yon pake yon selibatè oubyen nan yon plat espesyal.

Koulye a, ou konnen ki jan yo friz berejenn. Photo montre fason ki pi bon koupe yo epi mete yo nan yon veso. Ap rete sèlman nan sezon fredi a epi pou yo jwenn yo chofe.

Asyèt ak berejenn nan frizè

Sou si li se posib yo friz berejenn a nan sezon fredi a, anpil moun konnen. Epitou, gen anpil resèt ak yo. Isit la se youn nan yo.

Mande pou: Vyann - sou twa san gram, gwo kiyè koup la bè, zonyon, sèl, ki te jele berejenn. po yo kouche tranche an divès moso vyann, zonyon koupe, berejenn deglase. Ou bezwen nan gou ak sèl ak voye nan 40 minit yo nan fou an a pran ak sèvi ak nenpòt ki sòs. Bon apeti!