Sale konkonm resèt

Gen kèk kalite pwodwi ki itilize tout legim yo, fwi, remèd fèy, elatriye Konkonm tou ki dwe nan kategori sa a. amou li, epi pou manje prèske anyen. anpil li yo sèvi ak nan lavi chak jou: nan men l 'prepare salad divès kalite, asyèt, manje l' jis pou balanse sèl avèk oswa san li, epi finalman, prèske chak tab dekore avèk vinegar. Kèk nan yo yo ki ap prepare tèt yo ak lòt moun - yo achte nan boutik yo. Yo sitou manje nan sezon livè an. Gen plizyè kalite marinated konkonm: marinated, sale ak sale. Jodi a nou pale sou sale konkonm ak metòd pou fè li. Li se pa sekrè ke chak otès gen sekrè moun li yo nan kwit manje yon plat an patikilye, men nou pral eseye entwodui ou nan sa yo ki pi popilè: resèt sale konkonm, sale konkonm, resèt rapid, sale konkonm sèk resèt. konkonm Sa yo se sitou nan sezon lete an ak nan sezon fredi a nou manje konkonm lakòz efè tèmik, ki gen gou se pa sa ki epi yo pa gen anpil vitamin benefisye. Se konsa, souvan nou rekolt sale konkonb, se konsa nan sezon fredi a yo jwi sa a legim.

Sale resèt konkonb se vit, ki se tou souvan refere li kòm sale konkonm mete sèl oubyen sab rapid. Pou preparasyon an nou bezwen prepare davans engredyan sa yo: 2 kg konkonm, 10g èstragon, (nan lòt mo èstragon), 20g Dill, 10 galik nan lay, fèy 20g kasis, fèy refor 20g ak seriz ak sèl 75gr. Tout engredyan dwe byen lave ak netwaye. Lay koupe an tranch. Nan fon an nan bank yo mete remèd fèy yo ak lay. Lè sa a, dousman fèmen nan dekonpoze ak konkonm sou tèt ankò, mete vèt ak lay. Pli lwen, yo fonn sèl la nan Poltarev lit dlo ak bouyi. Vide sa a solisyon nan yon bokal epi fèmen kouvèti a byen di. Ak konkonm sale ak mete sèl oubyen sab rapid pral pare sèlman apre yo fin 24 èdtan.

San yo pa marinated konkonm pa ka jwenn pa gen okenn fèt, li se trè byen adapte nan tout asyèt ak li se souvan itilize kòm yon starter pou move lespri yo. Li se tou trè itil ak sèl. Pi wo pase nou gen yon rapid resèt pou marinated konkonm. Koulye a, nou wè yon lòt resèt: sale resèt konkonb nan pakè a. N ap bezwen 1kg nan konkonb, de gwo kiyè nan sèl, yon ti kiyè ki gen sik ladan, twa dan nan lay ak yon ti jan nan Dill ak pèsi. Oke-lave konkonb siye sèk, koupe tèt la, li mete nan pake tselafonovy. Lè sa a, nan pake a menm mete deyò tout engredyan ki rete yo: sèl, sik, remèd fèy ak lay. Byen sere fèmen sak la, li mete nan frizè a pou sis èdtan. Nou pran deyò epi yo konkonm nou yo pare yo poz. konkonm sa yo ka deplase nan bokal la ak magazen yo nan frijidè.

Epi, koulye a nou pral di ou yon lòt resèt - kroustiyan sale konkonm resèt. Pou fè sa, ou bezwen prepare davans engredyan sa yo: 1.5 kg jèn konkonb, mwatye nan yon lit dlo, twa Atizay. l. sèl etaj atizay. l. sik, yon sèl ti kiyè nan vinèg, senk branch Dill, pèsi yon sèl, twa Bay fèy, de dra cotoneast, Cherry fèy kat, senk moso nan allspice, 1/3 hr. l. grenn moutad, 1/3 hr. l. Paprika, de galik ak kat dan nan lay. Nan fon an nan chodyè lake bezwen mete ranje an antye nan remèd fèy ak epis santi bon. Koupe pwent yo nan konkonm epi mete l nan yon chodyè. Next vide dlo a bouyi pou konkonm epi ajoute vinèg. Fèmen kouvèti a epi kite jouk fre chodyè. Lè sa a, retire yon frijidè pou apeprè 10 èdtan. Apre sa, yo ka manje yo. Yo se nan marinated sa a ou ka kenbe pou 2-3 jou.

konkonm nou yo estoke fre ak kroustiyan Se konsa, jodi a nou te aprann ou kwit manje resèt la sale konkonm, konkonm sale, resèt rapid, sale konkonm sèk resèt. Nou espere ou pran avantaj de resèt nou yo ak sipriz fanmi ou ak zanmi ak ladrès gastronomik ou.