Salmon nan papye, doub chofaj ak dife pou chofe fou

Kreye yon tab fèstivite, ou ka byen vit ak bon plat. Pou fè sa, tou senpleman dwa kwit somon nan papye, doub chofaj oswa dife pou chofe fou.

Kle nan siksè se chwa a dwa a kadav la. Li ta dwe Dlo glasé, ak lamèl wouj ak pa gen okenn odè. Li pa rekòmande yo achte nan frizè pwodwi a semi-fini, kòm pwason an pouvwa gen rasi.

Salmon nan papye ak pòmdetè. Pou sa plat mande pou de kilogram nan trenng pwason marinad pou douz èdtan nan yon melanj de mayonèz, sèl ak zonyon. Se melanj lan gaye sou yon moso nan doub papye, ak sou tèt nan tranch pòmdetè anvan tout koreksyon (1 kg). Sou sifas la, aplike mayonèz may epi voye kwit nan fou pandan yon ti tan nan yon tanperati ki pa pi plis pase 200 degre.

Salmon nan papye ak legim - li se ase varye plat la, paske ou ka itilize konbinezon diferan. Pòsyon nan pwason marinad yon melanj de pwav ak sèl sou tout nwit lan. Nan kale nan maten e li te koupe nan ti sèk nan kawòt, joumou, zonyon ak pòmdetè. Ou kapab ajoute chou a. Mete tout engredyan yo sou yon papye grese, vide yon ti kras ji sitwon. Mare byen sere pake ak kwit nan fou a pou apeprè yon èdtan. Tanperati a pi gwo se 190 degre.

Salmon nan papye "akòdeyon" - yon plat vit ak fèstivite. Li pral nesesè yo pwason peze sou 2 kilogram yon kouto byen file fè koupe kolòn vètebral la nan de santimèt. Kadav fwote ak ji sitwon, pwav, sèl ak kite li nan marinad. Nan tan sa a, koupe fwomaj ak tomat tranch yo. Tache yon sèl pyès nan chak koupe, tès mayonèz ak vlope nan papye. Pwason yo ta dwe kwit nan yon fou pou apeprè inèdtan nan 150 degre. Koupe l 'an moso jis apre yon ti kras fre.

ka Salmon nan papye ak sitwon ak Dill dwe prepare nan yon demi èdtan anvan rive nan envite. Ou bezwen koupe pòsyon yo pwason, li te gen yon pwa ki pa gen plis pase 150 gram. Mete yo sou yon papye grese ak rad ak sèl ak pwav. Enpoze somon mug sitwon, vide ji, w'a vide ak koupe Dill ak vlope tout pakè. Plat la pral pare nan dife pou chofe fou a pou demi èdtan yon.

Salmon nan yon chodyè doub - li se trè itil ak Bwat de Petri ki ba-kalori. Pou prepare tranch lan se épis a pi byen posib pwason nan yon melanj de ji nan yon sèl sitwon, yon zongle nan pwav nwa, kraze twa dan nan lay ak sèl nan gou. Prepare pwason an ka nan modèn chodyè doub, an akò ak pwogram nan kouche, ak tradisyonèl "Sovyetik" wout la - nan yon egoutwar, ki sitiye pi wo a chodyè a bouyi. Nan nenpòt ka, pou mwatye somon an se pare.

Trè bon gou se sale somon, ki soti nan ki ou ka kwit manje yon varyete de woulo ak ti goute.

rekòmande marinated moso li yo li te gen yon pwa nan pa plis pase yon sèl kilogram pou prepare tankou yon pwason. marinad ki pi pi gwo se yon melanj nan de kiyè gwo nan sèl ak yon sèl - sik. melanj sa a fwote pwason an, epi kite pou de jou. Ou ka kòmanse fè woulo.

Sale pwason koupe an bann mens, mete yo sou fars li yo ak woulo liv woulo liv la. Kòm pi bon yon sèl ki ranpli tise byen chire fwomaj melanje ak krèm tounen ak krevèt bouyi.

Vit manje pral boure ze. Pou preparasyon an nan manje yo ou bezwen bouyi senk ze nan eta a bouyi, fre e byen koupe nan de mwatye, yo ka resevwa yon bato. Jònze kraze, ajoute yon ti kras mayonèz ak rape tise byen griye. Tout eleman nan melanj la. Salmon koupe an bann trè mens. Pli lwen, mwatye yo (bato) se mete melanj ze, epi li se tèt la dekore rozèt soti nan pwason.

Bon apeti!