Tout bagay sou fwomaj: kalori ak benefis

Lè nou tande mo "fwomaj yo" ki la pou premye fwa nan lespri nou gen imaj yo ak asosyasyon ak fwomaj. Men, an reyalite nou ap pale sou pen bèl bagay bon gou, prepare sou baz la nan fwomaj.

gou yo ak benefis ki genyen ou ka pale long ak difisil. Men, rayisab nan beye fwomaj konnen ke le pli vit manje pou manje maten yon fwomaj kèk, nou jwenn yon ogmantasyon bon nan enèji pou kò nou an, lè sa a li ka travay san entèripsyon jiska dine a. Lè sa a, kesyon an rive, ki sa ki valè a kalorik nan plat la.

Ann pran yon gade pi pre nan pwodwi yo enkli nan fwomaj. kontni CALORIC nan chak nan yo endividyèlman yo se: fwomaj (18% grès) - 236 kilokalori, farin frans - 334 kilokalori, sik - 399 kilokalori, magarin (bè) - 743 kilokalori, ze manman poul - 157 kilokalori. Enèji a nan pwodwi sa yo se melanje, e kòm yon rezilta nou jwenn yon kalori desè maten nan 300,2 kilokalori, nan kou, bay ke ou pral manje yo sèlman 100 gram, e yo pral peppered ak yon kiyè desè nan krèm tounen.

mezi sa yo ka fè anpil fatra nan goodi soti nan fwomaj la kaye, men se pa prese fè li. Paske ou ka kwit manje fwomaj, kontni CALORIC nan yo ki li pral siyifikativman redwi akòz ti chanjman nan fòmilasyon a ak metòd nan preparasyon. Pou egzanp, "anvan tout koreksyon" lètkaye la. Yo genyen ladan yo: kawòt, konkonb, radi ak fèy. Tout moun nan legim sa yo yo fwote sou yon rap amann ak reskonsab pare ak lètkaye, te deja long atravè yon Van. Manje fwomaj Rejim ka fòme nan yon mas jwenn lè l sèvi avèk fòm sirèt piyon a, bijou, elatriye, dekorasyon remèd fèy yo.

Lovers nan cuisine tradisyonèl ka rekòmande yo kwit manje bon gou gato fwomaj nan fou an. Konpozisyon an nan pwodwi yo enkli nan yo, yo pral rete menm jan an, men se pa gen yo sèvi ak grès anplis pou fri ak tounen krèm kòm yon sòs. Li fwomaj, ki siyifikativman redwi kontni kalori. Men, si farin lan yo ajoute rezen chèch, abriko seche, prun, fig, pòm, pwa, gou a nan konn kwit nan fou "biskwit fwomaj" pral genyen yon espesyal, sofistike lonbraj, yo kanpe la devan ki pa gen yon kapab.

Anpil nan engredyan yo prensipal ki fè moute fwomaj yo, resous otès ranplase menm jan an. Pou egzanp, olye pou yo sik ka antre nan siwo myèl la, nan kou, sof si ou gen yon reyaksyon alèji a li. Oswa ranplase farin frans smoul. Nan ka sa a, beye yo fwomaj yo jwenn plis ki lage ak friyabl. Men, pa bliye yon sèl bagay - nou ap prepare fwomaj, nan ki se wòl prensipal la jwe pa lètkaye la. Ke li se baz la nan sa a plat. kantite lajan li dwe pa pi piti pase 500 g pou chak 2-4 kiyè farin frans ak 2 ze.

Men, pa gen pwoblèm sa metòd pou kwit manje ou chwazi pou ou, sepandan yo pa sezonman lòt kalite sòs, sonje ke fwomaj yo ki kalori menm si segondè, yo trè itil. Manje menm yon ti pòsyon nan fwomaj lètkaye, ou boure vitamin òganis A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, E, PP, H, mineral,, li mete an antye nan mikwo-ak macroelements. Se konsa, pa refize tèt ou nan sa yo desè yon bèl, menm pou yon figi bèl!