Yon kèk ti konsèy sou kòman yo marinad brochet nan vyann kochon

Sezon prentan ak Jou Me selebrasyon te anpil ki asosye ak sorti ak babekyou. Wi, ak nan nenpòt ki lòt lè nan ane se yon bon bagay nan ranmase ak zanmi nan babekyou a eseye sa a bon gou plat. Anpil moun fè l 'nan diferan fason, pou egzanp, nan Kokas souvan pran ti mouton an pou l', men pafwa li ka ranplase ak lòt kalite vyann, ki gen ladan vyann bèf, vyann kochon oswa poul, ki se pi fasil yo ka resevwa. Pou aprann kijan pou marinad brochet nan vyann kochon, se konsa ke evantyèlman te tounen soti bon gou ak santi bon plat e yo ta renmen pale.

Premye bagay ou bezwen yo peye atansyon - sa a se chwa pou yo vyann lan. Natirèlman, gen anpil gide pa gou pwòp ou a, men yo chwazi twò gwo moso pa nesesè. Tipikman, apwopriye pou kou babekyou oswa do a nan lam la. Kochon koupe an moso gwosè mwayenn ki. Pwen sa a se trè enpòtan paske li se moso twò gwo pa konplètman propechsya, pandan y ap twò piti ka vire nan tizan pandan pou kwit manje. Koupe vyann ansanm grenn jaden an se pi bon, se konsa plat la fini pral vire soti douser. Li rekòmande ant moso yo nan vyann Threaded sou yon brochet nan legim fre, tankou tomat, piman, zonyon (ou ka itilize marine). Se konsa, plat la pral vire soti gou juicy ak nan varye li yo.

Recipes marinad ase, chak gen ke trik nouvèl pwòp yo, epi opinyon yo nan sa a konsiderasyon. Itilize vinèg, diven, mayonèz, sòs soya ak lòt engredyan. Anvan tou de marinad babekyou kochon koupe nesesè yo prepare ak tout zanno zonyon. Vyann mete deyò nan yon bòl gwo twou san fon, ajoute zonyon ak nan menm la. Sèl plat kanpe jis anvan torréfaction, se konsa vyann lan pral douser apre pou kwit manje.

Se konsa, senp Marinovka babekyou pral vyann kochon an ap fèt jan sa a. Vyann ak koupe melanj zonyon, isit la yo te ajoute epis santi bon ak yon ti kras ji sitwon. Gen kèk moun ki ajoute yon kiyè kèk nan vinèg, sepandan, se byen yon pwoblèm kontwovèsyal, tankou kèk ta diskite ke nan vyann sa a vin tounen pi solid. Kochon marinated kite pou plizyè èdtan (omwen sis) nan tanperati chanm.

marinad ka itilize diven wouj (epi pafwa menm byè), te ajoute dirèkteman nan vyann prepare pou amater gou plis Piquant. Metòd sa a siyifikativman diminye tan marinad plat la vyann jwenn kòm yon gou santi bon ak delika. De kilos nan vyann kochon, li nesesè yo sèvi ak yon vè diven oswa yon boutèy demi-lit nan byè limyè.

Pou aprann ki jan yo marinad brochet nan vyann kochon lè l sèvi avèk mayonèz ak lòt kalite sòs soti nan li, ou bezwen yo dwe diskite separeman. Gen kèk fanatik Brochet kwè ke pwodui sa a pa ta dwe itilize pou marinad la. Sepandan, ak vyann pou kwit manje bon ak sòs la, ou ka gen gou byen orijinal nan manje. Pou fè sa, se prepare vyann lan anvan tout koreksyon ak zonyon abiye ak melanj moutad-mayonèz, isit la te ajoute epis ak Bay fèy. Kochon pou sa a resèt se ase yo kite yon kèk èdtan, apre yo fin ki ou kapab fisèl sou yon brochet.

Pou aprann kijan pou marinad vyann kochon pou torréfaction yo tou opinyon diferan. Altènativman, yon moun ka itilize pou sa a melanj de mayonèz ak vinèg. Pou fè sa, se koupe vyann ajoute zonyon, fèy santi bon, mete yon gwo kiyè kèk nan sòs la yo al vide tout bagay ak ji sitwon. Apre yo fin yon koup la èdtan vyann kochon mete sou tèt la plato, yo al vide ak griye pòm konn kwit nan fou demi èdtan. Espesyalman sa a resèt pral apèl nan fanatik nan gou abitye ak orijinal la. Post kwit ka vyann dwe awozaj sòs l 'yo, te jwenn nan torréfaction.

Li ta dwe remake ke li se pa enpòtan menm jan brochet épis nan vyann kochon ak pwodwi yo itilize pou objektif sa a, li se pi plis enpòtan pase rezilta a te jwenn nan yon plat bon plat ak saveur ki ka manje nan konpayi bon.