Chop vyann kochon Bon gou: kwit manje nan kay

Youn nan asyèt yo vyann ki pi popilè ak pi renmen yo chop yo vyann kochon ak adisyon nan vyann bèf oswa poul. Prepare yo nan entèpretasyon diferan ak ak pwodwi diferan: nwa, fwomaj, ti biskwit, bè, fwi sèk. Nan nenpòt fòm yo, yo se bon gou. Yo ka sèvi tou de nan òdinè ak nan jou ferye yo. Boulèt yo parfe konbine avèk remèd fèy fre, legim ak pòmdetè bouyi. Pou fanatik nan sa a délikatès nou ofri resèt ki enteresan.

Kochon krokèt Kyèv ak fars

Sa a se yon plat restoran reyèl ke ou kapab prepare tèt ou soti nan engredyan ki senp. Mete nan pwodwi pou chak kilogram nan vyann kochon: de ze, zonyon, farin frans (100 g). Marinad: lwil oliv legim (50 ml), epis santi bon (nan bouch) ak lay (3 tranch). Pou ranpli a: dyondyon (200 g), prun (200 g), fwomaj (100 G.), mayonèz (50 g), lay (2 galik).

Fe-manje boulèt juicy nan vyann kochon, bezwen achte koupe nan dènye, nan koupe nan pòsyon kwen ak bat la. Nou ap fè yon marinad nan pwodwi ki anwo yo ak tap mete l 'sou vyann 3 h la. Pandan se tan, fè ranpli a - pral gen de. Premye a - soti nan dyondyon fri ak fwomaj, ak dezyèm lan - ki gen prun ak fwomaj. Ou kapab sèvi ak lòt konpozan, si yo vle. Men, engredyan nan esansyèl yo dwe fwomaj, ki pral bay yon gou krèm.

Sou tranch marine gaye ranpli a. Ak anpil atansyon fèmen nan woulo - si se pa tache, ou ka itilize yon toothpick. Chak woulo liv nesesè woule nan farin frans ak lè sa a nan bat ze ak mayonèz. Gaye sou yon chofe bò chodyè Couture desann ak fri, kouvri sou tou de bò. èskalop Ready nan vyann kochon gaye sou fèy leti ak sèvi ak chou bouyi.

anbourger klasik

engredyan:

• yon liv nan vyann kochon;
• yon moso pen;
• ze;
• yon ti kras bè;
• zonyon;
• lay;
• diri (250 g);
• krèm (10 g);
• pen;
• sèl, pwav;
• bouyon (100 g) nan keratin tomat (20 g);
• koryandè (gwo bout bwa).

Mens vyann kochon melanje ak zonyon fri, bouyi diri ak pen presoaked (de preferans blan). Ap eseye kondwi yon ze, pwav, sèl ak melanje byen - lepim pate oval. Next breading epi voye sou yon soteuz cho.

Fried èskalop nou chanjman nan yon plat boulanjri, vide sòs, sòs, tounen krèm ak tomat keratin a, ap soufri anpil 15 m 'nan dife pou chofe fou a. Sa yo se chop yo vyann kochon natirèl nou te gen. Voye sou tèt silantro ak sèvi ak pòmdetè. plat la se trè rich nan kalori (380 kilokalori pou chak 100 g), se konsa moun ki se sou yon rejim alimantè, li se pa rekòmande yo manje l '- menm si difisil yo reziste.

Koupe vyann kochon shòp

engredyan:

• kilogram nan vyann kochon selektif;
• moutad (5 g);
• lay, zonyon;
• ze;
• farin frans (100 g);
• pwav nwa, sèl;
• fwomaj (200 g).

Byen lave vyann lan e li te koupe nan bann trè byen. Aktivite sa a ap pran tan, men rezilta a se valè li. Koupe pate, kwit nan fason sa a kenbe tout juiciness anndan an. Pou tandrès ak zès ajoute moutad - kite nan frijidè a pou yon èdtan.

melanj vyann ak zonyon, lay, ze ak fwomaj griye. Sezonman ak epis santi bon ak fòme anbourger won, Lè sa a, plonje yo nan farin frans ak fri. Pou fè yo plis mèg, ou ka melanje plizyè kalite vyann - poul ak vyann kochon. Eseye epi jwi!