Gizzard poul: kalorik ak valè nitrisyonèl

Varye ak ekilibre rejim alimantè - youn nan eleman yo nan sante ak lonjevite. Achte Episri, moun yo pran an kont faktè sa yo:

• kalori;
• valè nitrisyonèl;
• Gou;
• pri.

Lè w ap chwazi vyann de pli zan pli ta pito poul. Pwemyeman, konsomasyon li yo pa gen okenn Entèdiksyon relijye oswa relijye yo. Dezyèmman, konbinezon an nan pri ak bon jan kalite nan poul - youn nan sous yo ki pi popilè nan pwoteyin bèt. Li se itil, ki disponib, li se fasil yo kwit manje. Menm bagay la tou aplike nan pa-pwodwi yo nan poul. Li se fwa, kè yo ak vant. Pwodwi a dènye - ki gen plis valè a nan sa yo.

Enfòmasyon nitrisyon

jezye poul, oswa lonbrik - yon depo nan eleman nitritif, yo genyen ladan yo potasyòm, fè, fosfò, zenk, ak vitamin B, E ak asid folik.

Konbyen kalori nan jezye poul? 100 g - 114 kilokalori, kontni pwoteyin - 18.2 g Grès - 4.2 g, idrat kabòn - 0,6 g

Genyen nan yo nan gwoup la pwodwi vitamin B yo patisipe nan pwosesis la nan ematopoyèz. Yo se trè enpòtan pou po ki an sante, cheve ak zong yo. Sa yo vitamin estimile fonksyon an repwodiksyon nan fanm, pou kontribiye pou yon gwosès an sante.

Asid folik aktive pwosesis la nan divizyon selilè, patisipe nan rejenerasyon nan tisi ak devlopman ògàn. Se poutèt sa, yo ta dwe pwodwi a dwe enkli nan rejim alimantè a nan timoun apre yon ane ak ansent fanm yo.

Nitrisyon jezye valè poul se kontni an wo nan pwoteyin ak ti grès. Sa fè pwodwi yo rejim alimantè. Se pou rezon sa manje kwit soti nan li yo montre nan moun ki ap konbat ak obezite, osi byen ke tout moun ki yo ap eseye kenbe kò ou nan fòm. 30 gram peze yon gizzard poul mwayèn. Kalori li - 28.2 kilokalori.

benefis pwodwi

Navels gen nan fib konpozisyon yo. Pwodwi a kontribye nan aparans nan sasyete, se yon pwoteyin nan konpozisyon li yo fasil dijere. gizzard poul, se ki gen kalori kontni se byen ba, yo pèmèt yo antre nan meni an rejim alimantè.

Pou w jwenn plis benefis posib nan pwodwi a ta dwe konnen ke lavi etajè li yo se mwens pase 2 jou, ak pwopriyete itil prèske nèt pèdi lè nan frizè.

Asyèt soti nan jezye poul amelyore apeti, ankouraje dijesyon, ankouraje amelyorasyon nan mikroflor nan entesten. Pwodwi a nòmal fonksyone nan ren, nan sèvo, sistèm nève ak kè. Li genyen ladan li yon gwo kantite fè, li te ede pou fè pou evite anemi. Nòmal metabolis, enèrjiz. jezye poul bay yon tyè nan kondisyon an chak jou pou zenk, ki se nesesè pou fòmasyon an nan kilè eskèlèt la, ede goumen maladi viral epi yo gen yon efè pozitif sou aparans yon moun nan.

100 g nan pwodwi a gen ladan 84% nan kondisyon an chak jou pou bezwen Selenyòm nan gwo enpòtans nan sante. Sa a prolongation Microcell jenn ti gason, amelyore iminite, amelyore lonjevite, anpeche pwogresyon nan maladi kadyovaskilè.

Domaj nan pwodwi a

Manje yo ta dwe ekilibre. Danjre konsomasyon twòp nan jezye poul. pòsyon 100-gram yo gen 239 mg nan kolestewòl nan yon pousantaj chak jou nan 300 mg. Navels abi ogmante risk pou yo maladi kadyovaskilè.

Pouvwa mal pwodwi a, kondisyon oswa lavi etajè yo te vyole, paske apre 48 èdtan nan depo nan li kòmanse yo pwodwi ak akimile sibstans ki sou toksik.

seleksyon pwodwi

Achte navels poul, peye atansyon sou aparans yo. se byproduct konpoze prèske antyèman nan tisi nan misk, se konsa estrikti li yo ta dwe elastik. Navels yo ta dwe modera imid, men san yo pa larim, ak sifas - lis, san yo pa domaj oswa dlo nan je. Prezans nan yon sant dezagreyab tounen - prèv nan pwodwi pòv-bon jan kalite. Achte pi bon navels Dlo glasé. Nan yo, kòm opoze a nan frizè, konsève tout eleman nitritif yo.

Komès jeneralman ofri de navels: kale ak koki anndan an se jòn. Pi bon yo chwazi se konplètman netwaye.

Preparasyon pou fè manje

dwe pwodwi a dwe lave ak byen netwaye soti nan fim, grès ak pousyè tè. Navels yo koupe an de oswa kat pati. Anvan tretman an chalè yo bezwen yon fwa ankò nan rense.

gizzard poul - olye rijid kò. Li konsiste de misk epè, li se konekte ak sengularite yo nan manje zwazo. Dan yo gen, epi li se manje nan kraze nan vant la. Se poutèt sa, tretman chalè jezye poul bezwen fè byen, nan liy ak rekòmandasyon yo nan nutrisyonist.

preparasyon

Chwazi yon resèt. Prezève benefis ki genyen nan pou sèvi ak pwodwi a ak bay li tendres li enpòtan ou kwit manje gizzard poul. Kalori fini plat lè l sèvi avèk, pou egzanp, yon kantite lajan twòp nan grès, ka anile tout efò yo diminye li. Sepandan, yon anpil nan resèt, yon gwo chwa.

vant poul prepare yon varyete de asyèt. Yo ka fri, kwit, bouyon ak legim, dyondyon ak pòmdetè. jezye poul kwit bouyon, diri, Pate. Pwodwi a ale byen ak lòt kalite sòs divès kalite. kapab prepare melanj eleman nitritif bouyon nan detritus.

jezye poul ka prepare kòm yon plat ki apa a, ak gani avèk yon bwè bouyi. Li kapab itilize yo kòm fars nan preparasyon an nan krèp, woulo, pi.

Bouyi navels poul

Resèt la pi fasil. Ak efò minim, jwenn yon plat dezyèm - jezye poul bouyi. pwodwi kalori kapab itilize nan nitrisyon dyetetik.

Lè w ap prepare nenpòt plat nan vant poul yo premye bezwen bouyi. Li ka pran yon tan long. Si ou pa pre-tranpe lonbrik la, ou bezwen kwit yo omwen yon èdtan, petèt pi plis. Mitone sou chalè ki ba nesesè. Si pwodwi a avan ou kwit tranpe lè yo ap bezwen mwens - pa plis pase 40 minit.

Kale lonbrik vide dlo frèt, ajoute epis santi bon epi mete yo sou dife. Kwit, tou depann de si wi ou non yo te tranpe soti nan 40 minit nan yon sèl ak yon mwatye èdtan. Navels pral trè dou ak nourisan.

Kalori bouyi poul vant nan 143 kilokalori. Nitrisyon valè de pwodwi a:

• Pwoteyin - 20g;
• grès - 7 g;
• idrat kabòn - 0 de

Konpòte jezye poul

Pou prepare asyèt yo bezwen pwodwi sa yo:

• pre-kwit navels;
• zonyon;
• kawòt;
• epis santi bon pi renmen, sèl;
• tounen krèm;
• legim lwil oliv.

Twa gwosè mwayenn ki kale anpoul ak tise byen koupe. Pan ak kote segondè mete yo sou dife a, vide lwil oliv legim. Kouvri blanchi zonyon, diminye tanperati a nan yon minimòm. Mitone, kouvri pou dis minit. Next netwaye, grat sou yon kawòt rap koryas ak vant bouyi ajoute nan Pan nan zonyon yo. Vide tout mwatye tas nan dlo ak bouyon kouvri pou apeprè inèdtan bouyi, ajoute dlo si sa nesesè. Pote yon plat jiskaske fè, ajoute twa a kat gwo kiyè nan krèm tounen, epis santi bon ak sèl. Brase epi kenbe dife a pou yon lòt dis minit. Sèvi ak nenpòt ki plat bò, w'a vide ak remèd fèy koupe.

Kalorik konpòte vant poul - 123,25 kilokalori pou 100 g nan pwodwi.

se valè nitrisyonèl asyèt pousantaj de 100 g reprezante nan tab la.

se sa a plat fasil prepare nan multivarka.

S'étendre pran gizzard poul bouyi, kalorik te ajoute pral depann sou preparasyon an nan pwodwi yo. Lè l sèvi avèk legim bay yon plat ki ba-kalori.

Itilize nan pa-pwodwi ede yo debarase m de nenpòt pwoblèm ak klou ak cheve. Segondè kontni pwoteyin amelyore beze leta yo.

Asyèt soti nan jezye poul estimile apeti, yo estimile dijesyon ak anrichi kò a ak macro- ak microelements. Plis ragou itil mijote navels, ki te prepare nan yon volim minimòm de dlo.

Nutrisyonist avèti kont twòp nan detritus. Li pa rekòmande konplètman ranplase vyann yo. Pou nòmalizasyon nan fonksyone nan sistèm dijestif la epi redwi ase genyen ladan yo nan meni an nan asyèt pwa kò soti nan jezye poul de fwa nan yon semèn.