Resèt pou soup chou nan choukrout - rafine senplisite nan cuisine popilè

Gen asyèt anpil nan choukrout resèt ki sa yo patikilyèman karakteristik nan cuisine Ris. Yo itilize li pou salad sezon fredi, li sèvi kòm yon ranpli pou pi. Metòd la pa ki tout antye sezon fredi a long double klas sa a pwodwi itil ak bon plat, li te ye ak lòt pèp. Pou egzanp, Almay yo konpòte choukrout , epi pou manje yon sosis, men chèf kizin lan soti nan li kou nan premye a pou premye fwa frape sou lide nan nan Larisi. Nan kèk peyi, tou, te vini nan sa a, men pita.

Resèt pou soup chou nan choukrout se pa bagay ki konplike anpil, men nenpòt ki moun ki prepare yo, gen ke trik nouvèl pwòp li yo reyalize yon bon sant inik ak gou espesyal. Senplisite la aparan nan sa a asyèt vrèman nasyonal pa anpeche l 'soti nan okipe liy onorab nan meni an nan restoran Ris atravè mond lan. se soup chou prepare nan Kremlin an ak dine òdinè. Yo manje nan moun lakay fatige apre travay di. Sa a plat etènèl. Rele li yon "soup" - se konsa enjisteman fè mal tout cuisine Ris.

karaktè fim pi popilè Gleb Zhiglov vle manje soup chou cho yo. Apre sa, li ajoute: "repons lan se wi ak abati." Li son trè apetisant, epi, nan sans, di ke pou kwit manje soup chou pèmèt itilize nan yon gran varyete pwodwi vyann. Yo ka kwit ak poul, kanna, zwa, kodenn, ti mouton, kochon, bèf, vyann bèf ... An jeneral, nan anyen, ki gen ladan detritus. Menm pandan Karèm prepare "soup vid", se sa ki san yo pa vyann, men ak dyondyon, ak li se tou trè bon gou.

Klasik oswa debaz resèt ki fòme ak choukrout mande pou pwodwi senp ki se nan nenpòt fèm. Moun ki rete kapab achte nan magazen an makèt ki pi pre oswa makèt. Premye a tout sa a se asid la oswa choukrout, li ta dwe mwens pase yon liv nan yon marmite gwo. Next nan enpòtans yo pòmdetè la, apeprè mwatye yon douzèn gwosè mwayenn ki tubèrkul. Kawòt, zonyon, Bay fèy, yon ti kras pwav - sa a, se tout. Epi, nan kou, vyann lan nan li te deja mansyone. Sinon, ou ka ajoute sik ak zo, se yon Mosul ak sèvo a andedan se yon bagay ki bon pou soup.

se yon manje a kwit anvan "bri a", apre yo fin ki li dwe lave ak dlo a ranplase. Nan yon bouyi ankò vide sòs la klè koupe (pi piti pi bon) pòmdetè yo yo. Idealman, li ta dwe vire soti yon ti kras tenderized ak anpil mou.

Zonyon ak kawòt, li se dezirab yo mawon, men ou ka jis koupe ak vide rès dlo apre pòmdetè. Moulen pwodwi sa yo, se pi bon oswa kouto - pou konsève pou tan - sou yon rap.

Kremlin resèt ki fòme ak choukrout enplike lè w konjele pwovizwa Non ki bay engredyan prensipal yo, Lè sa a, li vin yon gou rafine. Anvan tap mete chou yo pi byen yon ti kras koupe ak yon kouto, se konsa konfòtab la. Li se vo li epi rense nan yon egoutwar yo retire sèl la.

Yon fwa legim yo yo byen kwit, li se tan yo epis santi bon yo epi ak fèy. Sèl pa ka ajoute, li se ase yo chou, men pwavr ak Bay fèy yo trè rekòmande. Koulye a, prèske tout bagay se pare, men nou bezwen rete tann jiskaske rache nan soup gou. Gen yon ka nan yon èdtan ak ou ka mete eleman prensipal la, choukrout. Ka Yon lòt mwatye yon èdtan yo epi yo dwe manje yo.

Resèt pou soup chou nan choukrout gen anpil opsyon, li se diferan nan rejyon yo diferan nan Larisi. Men, nan sans, eleman yo debaz ak etap sa yo yo sanble tout kote. Kòm engredyan adisyonèl kapab itilize dyondyon, cowberry, Barden netl e menm, tou depann de karakteristik sa yo nan Flora yo lokal yo. Jwi tout manje a!