Bon plat ak juicy koupe vyann kochon nan chodyè a

Kochon koupe nan chodyè a se yon plat bon plat ak aromat griye ki se te sèvi sou tab la sèlman ak gani la. Li se patikilyèman enpòtan pou remake ke manje sa a gen yon gwo grès ak kalori kontni. Nan sans sa a, li pa rekòmande yo sèvi ak moun ki yo ak anpil atansyon l ap gade pwa yo.

Etap pa etap resèt pou chop vyann kochon nan yon chodyè fri

engredyan nesesè pou plat la:

• dous pwav wouj - ½ kiyè desè;
• Fre vyann kochon (kaka ta dwe pran pa gen anpil grès) - 1 kg;
• sèl - 1-1.5 ti kiyè (ajoute si ou vle),
• adjika byen file - sèvi ak si ou vle (2-3 kiyè yo ti);
• Sèk Basil - 5-15 gram;
• lwil oliv rafine tounsòl - 240 ml;
• pòmdetè, legim fre, makawoni, elatriye - pou la gani .;
• ti fre lay - 3 dan.

Pwosesis la nan prepare pwodwi a vyann

Nan yon koupe vyann kochon nan yon chodyè pa jwenn twò grès, pou sa a plat se rekòmande yo achte sèlman fre vyann san yo pa kouch nan grès. Si ou jwenn yon moso ak yon anpil nan gen anpil grès, li se dezirab yo debarase m de l ', koupe ak yon kouto byen file. Kidonk, se vyann lan oblije lave, koupe atravè grenn jaden an nan tranch vyann yo 1.5-2 santimèt epè, ak Lè sa a fòtman repouse gastronomik mato. Sa a ta dwe fè sou yon gwo tablo koupe, sinon ou ka fè dega nan kouch nan nan mèb kwizin yo.

Kochon koupe nan chodyè a pral pi plis bon gou ak aromat, si Bits nan vyann nan avanse ak epis santi bon gou asyèt yo tranpe nan vè katrè konsa nan premye. Pou rezon sa a, yo mande pou yon rad de-kòt ak santi bon pwav wouj, sèl komen, egi adzhika, Basil fin chèch nèt ak fre lay griye. chop Next ou dwe mete yo nan yon emaye marmite, kouvri epi kite pou 60 minit. Pandan tan sa a kout pwodwi a pral absòbe yon pati nan séchage a, li vin santi bon ak bon gou.

tretman chalè

Kochon koupe nan yon chodyè pare pa osi lontan ke li sanble nan premye gade. Pou kreye asyèt sa yo ta dwe pran yon chodyè sote gwo twou san fon, vide tounen lwil oliv legim, se konsa ke li kouvri sifas la nan asyèt pou 1-1.5 cm, ak trè chalè (jiskaske lafimen). Apre sa, ou vle pran 2 gwo tranch ak anpil prekosyon mete yo nan yon soteuz cho. An menm tan an dife a ki sòti nan yon valè maksimòm nan minimòm ki nesesè yo fè soustraksyon. Lè pati ki pi ba nan vyann lan dore, ak sou bò a anwo ap aji propekshie survèyans tranch ta dwe imedyatman vire fouchèt la. Fè li dezirab dwe pran anpil prekosyon, paske espre a lwil oliv ka kontribye nan aparans nan boule a. Fini moso nan vyann kochon rekòmande a mete yo sou yon plak komen gwo.

Ki jan yo pote sou tab la

Fried chop vyann kochon nan yon chodyè fri, yo yon foto nan ki prezante nan atik sa a, li rekòmande a prezante pou dine sèlman nan eta a ki cho. Li ta dwe tou dwe te note ke yo ta dwe tankou yon pwodwi vyann gen obligasyon yo dwe soumèt ansanm ak nenpòt ki plat bò. Pou egzanp, ou ka fè pòmdetè kraze, bouyi makawoni oswa espageti.