Pwason èskalad soti nan Kòd

Nenpòt manman ki gen timoun piti, chache kontwole rejim alimantè yo, ki gen ladan yon varyete de manje nan rejim alimantè a. Li pa sekrè ke timoun yo trè itil pwason. Espesyalman mwen vle mete aksan sou kòd.

Cod gen yon gwo kantite vitamin B12, ki nesesè nan travay nan sèvo a ak ranfòse iminite. Anplis de sa, gen vitamin D nan kòd la, ki se nesesè pou kwasans nan zo yo. Nan vyann lan nan pwason sa a yon grès ti kras, kidonk li se ideyal pou moun ki soufri soti nan yo te twò gwo.

Li ta dwe remake ke nan rejim alimantè ti bebe a pwason an ta dwe prezan jiska de fwa nan yon semèn. Sa a kapab soup pwason, boulèt, epi ou ka kwit manje fishcakes Cod. Sa a plat sètènman pral gen pitit ou a gou, paske kutlèt yo se bon gou, Fertile ak bouch-awozaj.

Yo nan lòd yo kwit kokèt soti nan Kòd, ou pral bezwen engredyan sa yo:

- trenng nan Mori - 500-800 gram (ou ka itilize pwason an antye, men li pral gen yo skilte epi retire tout zo ak po);

- Caps nan bè;

- 2 ze poul fre;

- semi - 2 gwo kiyè;

- 2 anpoul mwayen;

- sèl, pwav gou;

- ti kal pen pen pou pen.

Premye nou pral prepare pwason mens vyann. Nou netwaye pwason, retire zo ak po, si ou gen trenng pwason, retire sèlman po a. Lè sa a, koupe filèt la ak zonyon nan yon moulen vyann. Nan filange a nou ajoute bè (tankou pwason an se mèg, bè ap konpleman gou a epi bay kuti juiciness a ak tendres), bat ze, semolina ak sèl ak pwav. Yo ta dwe mas la ki kapab lakòz byen melanje epi li mete nan frijidè a pou 10 minit. Yo dwe refwadi mas la pou yo kapab fè li pi fasil pou fè pwotèj pwason nan kòd. Lè sa a, kòmanse fòme nan èskalop. Depi nou prepare boulèt pou timoun, epi, sitou depi yo se pwason, nou ka itilize fòm lan pou yon bonbon nan fòm lan nan yon pwason. Koupe soti kokèt, pen. Natirèlman, yo ka dife, men li se pi bon yo kwit manje gato pwason nan Mori vapè. Pou fè sa, ou ka itilize yon vapeur. Pwason pa prepare pou lontan, se konsa 30 minit ase. Ou ka sèvi chop ak anyen: ak pòmdetè kraze, ak pors, men yo pi bon konbine avèk diri. Sètènman soti nan koklich pwason sa yo pral kontan pa sèlman pa timoun yo, men tou, pa granmoun.

Pou egzanp, nou pral bay yon sèl resèt plis pou "granmoun". Yo nan lòd yo prepare pate pwason soti nan kòd pou 5 pòsyon bon, n ap bezwen pwodwi sa yo:

- tren tren tren - 1 kg;

- pye nan seleri - 3 moso;

- Yon gwo zonyon;

- yon koup la tranch nan pen blan oswa yon pen;

- Yon ze;

Fresh pèsi;

- pen ti kal pen;

- sèl nan gou.

Pou yon sòs egi:

- mayonèz - 3 gwo kiyè;

- 2 ti kiyè luil nan sòs tchili;

- 2 ti kiyè luil nan ji sitwon.

Premyèman, nou prepare vyann pwason mens: nou pase trenng yo kòd atravè yon moulen vyann, ansanm ak zonyon, pen blan (li nesesè fè kwizin yo manyifik). Tout ak anpil atansyon melanje. Lè sa a, pran pye yo nan seleri, tise byen touche, fri nan lwil oliv legim ak konbine ak vyann pwason mens. Bat ze a ak sèl, konbine ak vyann mens ak melanje byen, se konsa ke se sèl la respire distribiye nan tout mas la. Lè sa a, soti nan vyann lan fini mens, nou fòme kokèt yo, Lè sa a, nou chodyè pen yo soti nan tou de bò epi voye yo nan jèl la pou ke kribich yo pa tonbe apa pandan fri yo. Apre yo koupe yo jele, fri nan lwil oliv legim jiskaske yon kwout karakteristik. Soti nan kantite lajan sa a nan vyann mens, 10 èskonbwit gwo yo pwodui. Yo nan lòd yo prepare sòs la, melanje mayonèz, sòs tchili, ji sitwon ak pèsi tise byen koupe. Èskalòl yo te sèvi cho, ki soti nan pi wo a ak anpil atansyon mete sòs la. Kòm yon gani, ou ka itilize menm pic la. Isit la tankou asyèt etonan ka te fè soti nan Kòd. Koulye a, ou konnen ki jan yo kwit manje kuti pwason soti nan kòd pou tèt ou ak pitit ou yo. Bon appetit!